用多久,大鋁鍋頂部的熱氣就騰騰地飄散出來……
售價直追野生明蝦
“還挺香的!”
蝦還沒出鍋,但香氣已經冒了出來,韋攀店里幾個干活的,有人走過大鋁鍋旁不由說了一聲。
韋攀看差不多了,揭開鍋把一盆蝦端了出來,放在了桌上。
“來,都嘗嘗!”
其實也不用他招呼,店里幾個干活的已經走過來了。
他自己是摸了雙筷子來夾,店里另外幾個男的卻沒管這么多,直接伸手拎起一只,往旁邊小碗里蘸醬油。
冬天散熱快,蘸了蘸醬油倒是不那么燙嘴了。
韋攀卻是連醬油都不打算蘸,打算試試最簡單的蝦味。他夾起蝦在空中稍停留了下,不太燙了便開始品嘗。
“這個跟野生蝦不大一樣!”
韋攀還沒開口,另外有個男的吃了一只,吧咂著嘴先說話了。
聽得梁父、梁天成好一陣失望……
然而對方下一句冒出來卻是:“緊實都是一樣的緊實,但是野生蝦沒這么細嫩,再有就是,賊香的,一般的野生蝦都沒這么香吧?!”
另一個男的也開口了:“看什么地方。淺海的野生蝦我沒吃過這么香的,但深海有時候還是能碰到這樣的。養殖的我還沒吃過,不知道應該是個啥味。”
這時韋攀也連吃了兩只,表情認真起來,接話道:
“養殖的我吃過不少次,根本都不是這個味。梁老板我多問一句,你這蝦在哪養的,怕是在深海哪個什么島圍個地方養的吧?”
“目前還沒那個本錢去深海養蝦,”梁自強笑笑,“先在海邊找的地方試一試火,以后可能去海里頭養也說不定。”
“在海邊就能養出這味道來了?”韋攀并未掩飾驚訝,“他們說的沒錯,這比一般的養殖蝦好吃得多就不說了,比淺海里一些野生蝦的味都好。你這也太會養蝦了!”
“選親蝦的時候運氣好,碰到最優質的親蝦了!另外就是養的時候也比較花精力一點。”梁自強含糊道。