針良魚體形細長，銀光閃閃，像一把狹長的劍，最特別的是它的魚嘴，像護士手中加長版的針頭……

它的跳躍能力是爆強的，每次捕食小蝦時，還有一、兩米遠時就凌空躍出水面，然后出其不意地撲向小蝦。靠此絕技，屢屢得逞。

眼前這么多針良魚躍出水面，說明水下有大量小蝦。

“要不要去搞一網？”

梁天成問父親。

梁父思索了一下。針良魚很便宜，要是開張第一網，肯定就不考慮了。

但這會兒既然遇上了，搞一網似乎也行。

由于其特殊的嘴部結構，平時有人想釣這種魚是很難釣的，用漁網捕撈還算好撈。

“行吧，別搞多了，就撈它一小網好了，賺一點是一點。”

梁父操縱著漁船，向針良魚群靠近過去。

梁自強其實明白父親的話外之意。捕撈針良魚，其實主要不是錢不錢的問題。

本地流傳著“吃過針良魚，全年不得病”之說。有些人每年至少刻意要吃上一次，否則就覺得不吉利。

所以，針良魚的意頭雖然不如紅加吉那么大紅大火、大喜大慶，但卻也暗含著健康之意。

這次梁自強沒有動手，只看著父親撒網、收網。

說是“少撈一點”，實際上這一網，也有個七八十來斤。

收上船來的網中，不僅有很多針良魚，還夾雜著大量的青蝦、毛蝦。

針良魚成群現身，果然是在搶吃水下大量的小蝦。

梁子豐要上前去幫著一起處理魚獲，梁自強一把拉住了他：

“這魚還是算了，你不夠熟練，很容易被扎傷！”

說完，他就自己上去，幫著父親、大哥一起處理。

魚的尖嘴倒是不至于把網線扎爛，但很多針刺都從網眼中露出來，不小心點的話，還是怕扎到手的。

要知道，這玩意對人每年的傷害要超過鯊魚。

主要是，鯊魚大家也不常碰見，但這東西，漁民下水時、淺水中游泳時，不小心還真可能被它的尖嘴扎到，就那鋒利程度，扎得還不淺。

這會兒，父子仨都是特意戴上了勞動手套，才動手的。

把針良魚倒在了船板另外一處位置，忙乎完后，父子幾個都感到肚子有些餓了。

看天空，也已經快接近中午了，父子四人決定就地取材，趁鮮活，煮些剛捕到的現成魚蝦吃。

“爐子里的扎子一直燃著的吧？”梁父問了句。

所謂扎子，其實就是煤球，放在爐子里，船上燒菜做飯好用。

但是，他們從來叫煤都不說“煤”，而說扎子，因為在他們看來，“煤”就是“霉”，海上捕撈過程中，都全程避開這個字眼不說。

“燃著呢！”

爐子跟扎子是梁天成經手準備的，所以他回答父親道。

“我先選條最肥的紅加吉！”

梁父說著，就在那一艙紅加吉中掃來掃去，開始挑肥揀瘦。

倒不是梁父今天迎了個開門紅，突然就闊綽、揮霍起來。

按說，紅加吉這種相對較貴的魚，平時哪里舍得拿它來開葷？

今天之所以要下手，而且還要拿最肥大的下手，全是為了敬龍王。

漁民首次出海捕撈，必須要從這次的魚獲中挑出一條大魚，蒸熟盛在盤中，然后在船頭奠酒焚香，祈禱龍王爺保佑海上發財。

這是漁民們都遵循的規矩。

梁父挑了條最大的紅加吉，不去鱗，不破肚，將魚完整無損地蓋在鍋里蒸了起來。

爐火很旺，魚很快就蒸出了陣陣誘人的香味。

端出蒸熟的紅加吉，才開始煮其他的食材，主要是蝦、蟹，兩條海鱸魚、針良魚。

食材下了鍋，三人便全都跟著父親來到船頭，供上那碗肥大的紅加吉，焚香、灑酒，敬謝龍王爺。

敬完后，撤下來的那碗紅加吉是可以吃的。很快蝦蟹、海鱸那些也煮熟了，父子四人開始午餐。

說實話，食材都是最鮮活的第一手好食材。

但是味道嘛，梁自強就有些一言難盡了……

原因就在于，要嚴格講究第一次出海的規矩，不光那條紅加吉，其他比如針良魚、海鱸魚，全都不得去鱗，不能破肚，要完整無損地下鍋。

鮮味是有的，但要指望入味、好吃，還是算了……

嗯，石頭蟹跟青蝦還好，這個不影響，照舊好吃。