到底投過幾次娘胎?”
林百賢辯解:
“海鱸是好吃,但肯定不如石斑。捕著海鱸,有時還會留一條放家里打打牙祭,可你見誰家舍得吃石斑的?!”
說著說著,這家伙神色又黯淡了下來,喃喃道:
“真特么太可惜了,要是能活著走出去,把這里的石斑全都帶出去賣錢,那就真賺大發了。可惜,咱倆也就只能困死在這,吃一條算一條了!”
這話說完,梁自強也跟著黯然起來。
石斑就沒有不值錢的。青斑是石斑魚大家族中接近于墊底的角色了,就算如此,價錢也是海鱸、大黃魚的好幾倍!
偏偏這地方,石斑隨處可見。
要真像林百賢所說,全都弄出去賣錢,無疑是一筆天降的橫財啊!
看得出來這座無名野島,比起狐灣島,值錢寶貝可要多得多!
買新船、攢彩禮、娶陳香貝……
一個個急需用錢的難題都將迎刃而解!
但前提是,能活著出去……
沒水喝了
一邊吃著青石斑,兩人時不時抓一把枯枝,往火堆里添。
火堆上方,新烤的是大扇貝。
這個烤起來就更方便了,直接連著殼一起,架在火堆上烤著。一開始,用最旺的火。
熊熊的火苗,巨大的扇貝,貝殼那一道道極具韻律的放射型紋路……
加在一起,竟然有一種說不出來的美麗。
烤扇貝用的時間比烤青石斑還短多了。大火炙烤中,扇貝的兩扇殼自動緩緩地打開了。
又繼續烤了半分來鐘,縷縷香味從張開的貝殼中散發出來。
兩人動手把扇貝取下,換成另一只新的扇貝繼續烤。
輕松掰掉了其中的一面貝殼,只留下裝著貝肉的那一面。看起來,就像是一只漂亮碟子,裝著一大碟貝肉。
貝肉正熱氣騰騰,兩人就忍不住用樹枝自制的“筷子”動手夾吃了。
扇貝肉很甜美,在烹飪過程中,任何多余的調味料和過量的鹽反而會是一種暴殄天物。
它本原的味道就很美,所以兩人此刻的做法,倒也正好。
梁自強夾了一大塊到嘴里,發現果然是少見的超大扇貝,比尋常小扇貝更美味了很多。嘴里面,似乎還混合著一種柔和的,類似于龍蝦的味道。
吃了幾口,就到重點的部位了——貝柱。
與其他軟體動物不一樣的是,扇貝的閉殼肌,也就是貝柱,非常之發達,占了身體的很大比例。而這同時也恰是食用的精華所在,比起其他部位,貝柱部分更加的富于彈性、甜嫩可口。
很多人都知道著名的“瑤柱”。瑤柱在古代是進貢給皇家的貢品。古人形容瑤柱,說是,“食后三日,猶覺雞蝦乏味。”
瑤柱有抗癌、軟化血管的功效,這點是被公認的。
所謂“瑤柱”,便是扇貝的閉殼肌,只不過是做成了干制品。
這會兒,兩人誰的動作都不慢,都搶著貝柱吃。
整只扇貝三兩下就已風卷殘云,可能主要也是因為兩人實在太累太餓了。
還沒等梁自強反應過來,林百賢飛快地端起整只貝殼,放到嘴邊就是猛吸。
梁自強頓時有點傻眼。要知道,扇貝烤出來的湯汁也是精華,不要倒掉,趁熱喝很是鮮美。
正渴得慌,梁自強本來也是看上了這口湯汁的。誰知道林百賢這么狗?
好在,第二只扇貝烤熟后,梁自強吸取了前車之鑒,不等貝肉吃完,直接就先下了手,把湯汁給喝了。
干渴的喉嚨,總算得到了一絲安慰!