sp;&esp;“這鹵汁澆在白米飯上,著實是一大美味!”
&esp;&esp;“不說別的,這豬蹄香酥軟糯,若是單單拿來做一盤鹵肉,怕也是香得五里開外都得排著隊!”
&esp;&esp;陸令嘉點頭:“鍋里確實還燉著鹵肉,這樣熬出來的鹵汁才有油脂,其他混在里面的菜式才能更加的肥香入味,讓鹵汁也更加濃稠。”
&esp;&esp;她拿著笊籬又撈出幾片豆干。
&esp;&esp;豆干吸飽的鹵汁的鮮香,鼓起一角。
&esp;&esp;夾起來還掛著幾滴暗紅的鹵汁,色澤透亮,垂涎欲滴。一口咬下,外韌內軟,豆干里的汁水倏然在口腔里爆開。
&esp;&esp;忍住,一定要忍住!
&esp;&esp;程掌柜振臂一呼,像是在自我警示:“這些吃完就作罷吧!”
&esp;&esp;可不能再撈了!
&esp;&esp;再撈,晚上貴人們吃什么!
&esp;&esp;第41章 這熟悉的五星級酒店擺盤……
&esp;&esp;灶臺下的柴火還在燃著,鍋里的鹵汁越熬越加濃稠。
&esp;&esp;香味已經鋪滿了整個后廚。
&esp;&esp;日暮時分,夕陽長長地籠罩在來人的身上。門口臺階上的銀杏葉掃了又落下幾片,像是鋪著一層地毯。
&esp;&esp;楚家的老爺就在此刻迎著夕陽的光照而來。
&esp;&esp;他雖身姿挺拔,眉目間還是有幾道歲月留下的痕跡。
&esp;&esp;著一件寶藍色錦緞長袍,看似簡單卻內有門道。不說這袖口處的金絲云紋邊,就單單內袍里邊襟露出的金色鏤空竹葉,紋路整齊地繡在上面。
&esp;&esp;精致、低調、奢華。
&esp;&esp;程掌柜早早就站在門口,一見到來人立馬迎了上去,恭敬地問好:“楚老爺您來了。”
&esp;&esp;楚老爺跨進門檻,一群小廝有條不紊地跟在后面,跟著呼呼地涌進酒樓里。