是跟著他一路過來的,但是他跑得快,領(lǐng)著自己父親一起先進門來了,所以岳父那三人還在不遠處走過來。
不一會,又是三個人挑著擔子,魚貫而入。
這下杜子騰傻眼了。他只看到梁自強跟梁父兩個人,各挑了兩大桶的石斑魚進來。
整整四大桶石斑魚,全收了,對杜子騰來說算是正好。
可他萬萬也想不到,后面還有六大桶啊!
梁自強因為蝦塘已經(jīng)清空,離下一輪養(yǎng)蝦還有段時間的空檔,因此就把岳父、舅哥也請來幫著一起賣石斑魚了。
這會兒,五個人,整整十大桶石斑魚在杜子騰的面前一字排開,這何止是震撼,簡直就頭大!
“那個阿強……你不會后面還有吧?”杜子騰抹了一把額頭的汗,受驚地往后門進貨通道方向張望,惟恐冷不丁又再冒出幾個挑著擔子的人影來。
“騰哥你還想要?沒事的,過幾天我再給你搞一批過來,比這次還要多!”梁自強爽快道,胸口拍得比前頭杜子騰都響。
“不不不!”杜子騰趕緊使勁地搖頭,遲一秒都不行,“夠了,簡直太夠了!”
其實這十桶,他都不是太能夠在短時間全部接收下來。
可沒法,一分鐘前才剛放出話,說是來多少要多少,全包。拍胸口的聲音,現(xiàn)在還在走廊下回響呢。
“你讓我想想。這十桶的話,最近消化掉一部分,剩下一部分用水養(yǎng)著,另外還有部分得放冷庫冰凍起來。不養(yǎng)太久,應該口感不至于損失太多……”
關(guān)于這十桶石斑魚的處理,杜子騰已經(jīng)絞盡腦汁,安排起來了。
其實梁自強當然不是胡亂送過來這么些量。他是估算過,十桶的話,杜子騰還是能夠有辦法接收下來的,再多就不行了。
以后他石斑陸續(xù)將要大量上市,肯定不能再指望杜子騰這一家的渠道。先在月海賣了再說,梁自強還會有其他渠道銷售出去的……
味道高下立判
“石斑不是很難釣的嗎,現(xiàn)在一次都能釣這么多了?”
杜子騰很是奇怪。要是石斑都像眼前這么好弄,一釣就一大堆,平時他也不至于老是發(fā)愁搞不到好的石斑貨了。
“你先細看下再說。”梁自強把一個桶子拎到他跟前。
“這次有啥不一樣?”杜子騰蹲下來,一連撈起好幾條,有青斑,有老虎斑,也有褐帶、蜂巢。
梁自強留意他的神色。
一開始,杜子騰還真沒太發(fā)現(xiàn)什么。連看了幾條后,才抬頭問:
“你這個魚有點意思了。比起平時釣過來的野生石斑,好像身上斑點要深那么一丁點,但要是不細看的話,說實話我都察覺不太出來。但如果要說這是養(yǎng)殖出來的石斑,也不太像啊……”
“為什么?”
“養(yǎng)殖石斑我是見過的,好像也是在你們鵬澳縣就有人養(yǎng)。那種斑點的顏色比這個還要更深、更灰暗一點,完全不一樣的。所以我就說奇怪了,你這個跟野生釣到的有一絲差別,但跟養(yǎng)殖的差別就更大了!到底怎么回事?”
“騰哥果然分辨得仔細!這魚該怎么說,算是半養(yǎng)殖吧,野生性質(zhì)占多半,也有點養(yǎng)殖的成分在!”
“半養(yǎng)殖?哪有這說法?”
見杜子騰不解,梁自強便把自己在深海礁石附近養(yǎng)石斑的事說了一下。而且也告訴他,附近天然魚蝦、浮游生物極其充足,基本都不太需要過多的人工投喂。
“難怪,這樣還真說不清是野生還是養(yǎng)殖了。不過阿強,既然是有養(yǎng)殖的環(huán)節(jié)在里頭,我可不敢斷定它這口感到底咋樣。不瞞你說,以前就有人過來賣過養(yǎng)殖石斑……”杜子騰思索道。
“咋樣?”梁自強急問。
“不咋樣。他那個石斑外觀跟你這個不同,比較灰暗點,我前頭說過了。可這都不是最打緊的。最關(guān)鍵的是,廚師把魚做了菜,顧客一吃就不對,說我們店里石斑怎么變次了,跟吃了假石斑一樣的。肉沒那緊實的勁頭,軟叭,也不怎么香。就連肉的顏色也是白中透點灰,不是野生那種雪白!”杜子騰詳細地說出了區(qū)別。
一般養(yǎng)殖出來的石斑,味道跟野生石斑肯定是有區(qū)別,而且在行家里手老吃貨的嘴里,區(qū)別簡直能大到天差地別,這一點梁自強當然是清楚的。
從營養(yǎng)上,野生石斑吸收了比較豐富的海洋天然礦物質(zhì),也是跟養(yǎng)殖石斑不一樣的。
其實梁自強最怕的,也是自己養(yǎng)殖出來的石斑不夠野生,最后肉質(zhì)全都軟叭叭的,還缺少香甜。
所以在來之前,他自己已經(jīng)殺過一條石斑魚嘗過了,至少有一點可以肯定,絕對不是杜子騰所形容的那種軟叭、寡淡無香甜感。
別人為什么會養(yǎng)成那種肉質(zhì)出來,他覺得肯定是有原因的。
“他那個怎么養(yǎng)的?我估計,肯定不是在深海礁島去養(yǎng)殖的吧?難道用村里池塘養(yǎng)?”梁自強估摸道。
“可不就是。能夠想到養(yǎng)殖石斑,說實話都算腦子活的了。但誰像你步子跨這么寬