的事。眼看著拖了好幾個月，這個月正式要承包下來了。我來問下你，你要不要承包幾畝鹽田，平時也好曬些食鹽去賣？”

原來父親過來，是特地跟他說這個。

鯧旺村的鹽田有些來由。當初村里的陸地面積可沒有現(xiàn)在這么大，后來全村集體出工，一次次把陸地向著大海方向延伸。

他們建海堤、海塘，把大海的風浪盡量拒得離村子遠一點，讓村子減少了一些臺風、巨浪之類的危害。

在這過程中，自然也會圍海造田，造出來一批緊鄰海邊的田，不是那種能夠耕種稻子的田，而是鹽田。

搞集體的年代，生產(chǎn)隊既集體出海捕魚，也集體曬鹽。

相對于那些專門的大型國營鹽場，他們村里應該算是民間曬鹽。但其實無論六七十年代還是八十年代，社會上都是鼓勵沿海村落曬鹽的。

一方面可以增加沿海村民收入，維系生計，另外食鹽的需求量大，這年頭總體的生產(chǎn)量還沒有那么龐大，是需要民間曬鹽作為補充的。

而且事實上，海鹽沒那么復雜，村民自行利用陽光曬制、提煉出來的海鹽，除了沒有加碘，以及純度上略次一點，也是可以做菜用的。歷代海鹽也是這么曬過來的。

集體年代，村東頭灘涂那一大片鹽田、鹽池，曾經(jīng)給村里帶來不少收入，是魚獲之外的收入補充之一。

后來告別了集體年代，不再以生產(chǎn)隊、生產(chǎn)組為單位進行捕魚，村民們出海的積極性反而大增。一個個都忙著在海上撒網(wǎng)搞魚，鹽田沒有誰再組織去弄，除了有一兩戶人家專門曬鹽為生，其他鹽田基本就荒在那了。

從去年開始，村里開始想新辦法，打算把鹽田資源重新盤活起來，辦法就是將鹽田承包到戶，由村民各自經(jīng)營，村里每年只收點承包費，也可以說相當于鹽田的租金。

梁自強記得去年八月剛重生過來時，父親就跟他提到，村里正在開會商量鹽田承包的事。中間隔了這么久，現(xiàn)在是真要落實了。

“不管怎么說，承包鹽田肯定是穩(wěn)賺不賠的事，只是掙多掙少的問題。曬鹽比打魚都穩(wěn)定，只要海還在，鹽就有得曬，也算筆補貼家用的收入。要不一會你還是跟我一起去瞅瞅，看看有沒有哪個位置的田想要？”

父親見梁自強還在考慮，便開口勸了句。

對于曬制海鹽的事，梁自強其實是沒有那么大興趣的。倒不是有什么難度。

工藝上，只要在鹽田里鋪一整張大塑料膜，有的田里連塑料膜都不鋪，每天從海邊引入海水流進來，然后等太陽把海水自然蒸發(fā)，變成濃縮的鹵水。

再將鹵水灌入結晶池中，進行結晶，就能出鹽。

多的時候一擔接一擔，在平地上能夠堆起一堆又一堆的小鹽山來。民間海鹽再便宜，靠那個量，也是能賺到一些家用錢的。

梁自強考慮的是，自己似乎還是更擅長去海上討生活、搞錢錢。通過搞魚而來的錢，顯然會比曬鹽要快得多。不管怎么說，魚比鹽值錢。

再說曬鹽要投入的時間精力可不少，承包一兩畝還好說，真要是承包多的話，都沒工夫出海了。

“也行，那我跟你一起去村東那邊瞅瞅，我不一定承包！”

既然父親來都來了，梁自強最終決定還是去湊個熱鬧，說不定到時能幫父親和大哥出出主意也好。

反正龍居嶺沒魚汛，最近都得閑著，燕窩遲一天去城里賣又不影響。

上午，梁自強同父親、大哥一起去往村東頭，臨近海邊的那一片鹽田地帶。

今天是個晴天，適合曬鹽。到了鹽田，有些人影在幾處田地里晃動，正在勞作。正是村里那兩戶專門曬鹽為生的人家，請了幾名幫工在忙著曬鹽。

去年沒船出海的那段日子里，梁父與大哥幾個就曾被請來這里幫過工。

除了那幾處，附近更多的鹽田則是處于閑置狀態(tài)。由于隔三差五會有降雨，此時大片的鹽田都積著一汪汪的水，遠看去如同淺淺的池子。

梁自強三人沿著鹽田灘涂一直往前走著，梁父時不時發(fā)表幾句意見，不外乎這塊鹽田夠大，旁邊那塊則引入海水更加方便之類。

看了一會，梁自強突然停下腳步，彎下腰來盯著旁邊那塊鹽田的淺水仔細瞅。

“你這是在瞅啥？鹽田里草都不長一根，有什么好瞅？”

大哥梁天成見他忽然停下，便回過頭來問道。

鹽田里確實寸草不生，即便擱置多年依然沒有什么草類能夠頑強地生長出來。很簡單，太咸了，比大海的鹽度都能高出十來倍！

至于正常海魚海蝦、螃蟹、貝螺什么的，也是不可能在種高鹽之地生存的。

然而就在這種曾經(jīng)被海鹽鹵過無數(shù)遍的苦咸之地，淺水中，梁自強卻是看見密密麻麻、無以計數(shù)的小生物正紛紛游動。

它們或棕色，或粉紅、艷紅，體長才一厘米左右，形狀如同帶著毛邊的一片片微小葉子。

不細看的話，則如同是誰在鹽田里撒下了大片的紅色粉末，粉末