&esp;&esp;這道水煮牛肉是我明天就打算推出的新菜，你先嘗嘗。

&esp;&esp;米飯也先給你盛好了, 吃完不夠再加, 鍋里還有。

&esp;&esp;小八殷勤地過來，從肚子里面拿出筷子勺子給兩人遞上。

&esp;&esp;程星然在魏一文對面坐下, 接著往下說。

&esp;&esp;我是有在考慮要不要下一場直播干脆就播這個水煮牛肉的教學, 把云英面的制作教學給略過好了。

&esp;&esp;云英面這種視覺味覺嗅覺上都給人帶來極大享受的美食居然不上直播間?!!

&esp;&esp;為什么?!

&esp;&esp;雖然面前的水煮牛肉無比誘人，那股子麻辣鮮香的滋味直往他鼻孔里鉆，魏一文的思緒都有點集中不了了!

&esp;&esp;但是現在直播和電視節目就是他的命!!

&esp;&esp;而且還在這個關乎他能不能打敗方言節目，翻身做老大的節骨眼上，他再饞都得把事情說清楚了再說!

&esp;&esp;魏一文偷偷一連咽下了好幾口口水, 臉上擺出一副嚴肅認真談工作的樣子。

&esp;&esp;這個程老板，你不打算把云英面的制作過程直播出去的原因，請問能和我說嗎?

&esp;&esp;我不是說非得要你一定把每一道美食都在直播間分享出來，不過

&esp;&esp;魏一文剛說了兩句，轉念一想，程星然又不是個小氣的人，人家不想直播云英面怕不是真有什么隱情在，自己就不要逼他說原因了。

&esp;&esp;要是程老板小氣，一門心思想著賺錢，也不說別的，哪怕就直接給店里每道菜漲個一塊兩塊的，這一天就能多賺不少錢。

&esp;&esp;自己找他做節目，人家也盡心盡力。

&esp;&esp;不就是有一道菜不想上直播間嗎!眼前這道水煮牛肉這么完美，讓它單獨上直播間怎么了!

&esp;&esp;魏一文趕緊又加了一句：前兩句話你就當我沒說!等我先嘗嘗這個水煮牛肉的滋味，咱們再討論討論它上直播的事兒。

&esp;&esp;程星然一看魏一文這明顯是誤會了啊!

&esp;&esp;怎么說的他和這個云英面還有什么深層次的故事一樣?!

&esp;&esp;不至于不至于!!

&esp;&esp;沒故事沒內涵沒傷心往事啊!

&esp;&esp;程星然趕忙開口，再不說話感覺誤會大了!

&esp;&esp;沒什么不能說的!!我就是單純從直播效果和時間上考慮的。

&esp;&esp;云英面的制作過程其實挺無聊的。

&esp;&esp;我之前也提到過，一塊云英面餅要制作出來很耗費時間，而且在整個制作過程中，最多的時間其實是花費在蒸煮、晾涼和搗成形狀這三個步驟上的。

&esp;&esp;不用我詳細描述，這三個步驟，沒有一個是能夠很快結束的，但是又都同樣的基本都是機械的長時間的勞動。我感覺在直播效果上不怎么會吸引觀眾眼球，所以才考慮加一道水煮牛肉用來直播。

&esp;&esp;水煮牛肉的制作步驟的形式更多樣，色香味上給觀眾的感受也更直觀。

&esp;&esp;這樣吧!魏導你先嘗嘗這道菜的味道怎么樣，這道水煮牛肉要趁熱吃。

&esp;&esp;既然和什么昔日往事都沒關系，那魏一文就坦然多了。

&esp;&esp;他就說么，小程老板看起來也不像心里藏著什么沉重往事的人啊!

&esp;&esp;魏一文拿起筷子就往水煮牛肉上夾去。

&esp;&esp;面前這一海碗水煮牛肉，他從坐下來開始眼睛就老忍不住往那邊瞥。

&esp;&esp;滾滾的熱油完全將辣椒和花椒的麻辣香味激發出來了，油香、辣香、牛肉香也沒管他剛才是不是在商量工作上的事情，直接撲著他的臉就過來了。

&esp;&esp;粗略看去，整碗水煮牛肉基本就是紅通通的一片，最惹人眼球的就是整層鋪的滿滿的牛肉片，上面還撒著剛剛被油淋過的辣椒末和花椒末，看起來就是一副不能吃辣的別惹我的樣子。

&esp;&esp;魏一文喉結快速上下移動了幾下，筷子瞄準了一片牛肉，也顧不上滾燙的溫度了，直接夾起來就往嘴里塞。

&esp;&esp;油嘟嘟熱乎乎的牛肉片表面上沾染著辣勁十足的紅湯和少許辣椒末，剛被魏一文吃進嘴里，就先帶來了一股強烈的刺激滋味，直接激活了他整個感官。

&esp;&esp;熱、辣、香、麻。

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