&esp;&esp;輕盈的電子音里仿佛都帶上了急切,找小九嗎?小九可以幫忙的。
&esp;&esp;程星然看著匆匆忙忙出現在自己面前的小八和小九,笑意忍不住從嘴角一路爬上眉梢,憋都憋不住。
&esp;&esp;心里滿滿的是帶著點小別扭小害羞的歡喜。
&esp;&esp;岳鋒到底給他們設置了什么程序啊!!
&esp;&esp;一看見自己干點做菜之外的活就著急得不行,都想上手搶活來干了。
&esp;&esp;程星然趕忙拒絕小八,不用不用,你們兩直接忙去吧!這里我來就行。
&esp;&esp;烤箱里的蛋撻已經差不多可以出爐了。
&esp;&esp;蛋撻的售賣就麻煩你們啦!
&esp;&esp;小八被分到了任務,一下子振奮起來,電子音的語調都活潑了些,放心吧,我和小九現在可熟練了,保證完成任務。
&esp;&esp;小九維持著他一貫的酷帥樣子,隨著小八的話語沉默地點點頭。
&esp;&esp;交代完蛋撻的事情,鍋里的各色原材料也已經被蒸得差不多了。
&esp;&esp;程星然隨手拿了根筷子在每個鍋上的蒸籠里戳戳。
&esp;&esp;熟爛的程度是足夠了。
&esp;&esp;不過按照卡片上菜譜的要求,還得等風把這些蒸好的蓮子芋頭都先陰涼吹干么?
&esp;&esp;那開電風扇行不行?
&esp;&esp;他保證只開最低檔的?!
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&esp;&esp;作者有話說:云英面這道菜的菜譜來源是《清異錄》,這本書的作者就是北宋的陶谷。
&esp;&esp;不過我們這篇小說是架空背景的么,我就把時代隱去了。
&esp;&esp;菜譜的原文是這樣的:藕、蓮、菱、芋、雞頭、荸薺、慈姑、百合,并擇凈肉,,爛蒸之。風前吹晾少許,石臼中搗極細,入川糖蜜,熟,再搗令相得,取出,作一團。停冷,性硬,凈刀隨意切食。糖多為佳,蜜須合宜,過則大稀。
&esp;&esp;我本來選好要寫云英面,對菜譜最大的疑問就是凈肉究竟是什么?去搜索了一遍之后,發現說什么的都有,這時候就已經蒙圈了,后來又看到了有文章寫說菜譜里的蓮、百合指的都是鮮花的蓮花和百合花,我就更傻了,完全想象不出來制作方法和味道,所以昨天基本就寫了刪刪了寫。
&esp;&esp;今天想想反正我是寫小說么,不那么嚴謹應該也沒事吧所以我就直接按照我自己的想法寫這道菜了,和原本的菜譜是有出入的。
&esp;&esp;我啰嗦了一大堆,最后寫一句這章是評論區隨機發22個紅包的第三章 啦~
&esp;&esp;先祝大家一切順利!!
&esp;&esp;非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
&esp;&esp;第76章
&esp;&esp;程星然對著滿廚房熱氣騰騰的蒸鍋有點傻眼。
&esp;&esp;要不是他平常就喜歡買各種鍋子, 這八種食材還得分幾批才可以全部都蒸上呢!
&esp;&esp;不過任誰正興沖沖地準備進行下一個步驟呢,突然中間就要停下來不少時間,光用來等食材全都涼下來了, 也是會有點泄氣的。
&esp;&esp;程星然考慮到他是第一次制作云英面, 還是得完整按照菜譜的流程一步步來。
&esp;&esp;不容易翻車!
&esp;&esp;不過菜譜上說要風, 又沒說是要自然風還是人造風!
&esp;&esp;扇扇子大概率是可以的, 那么更進一步, 電風扇應該也可以吧。
&esp;&esp;不管了!干等著它們涼得等到什么時候去!
&esp;&esp;程星然干脆去樓上搬了兩臺電風扇下來, 再將分別盛放著八種已經被蒸好的食材的蒸籠在大操作臺上逐一擺開, 把風扇調到最低檔風位, 就讓電風扇對準著這些蒸籠開吹。
&esp;&esp;現在已經有了電風扇加成,就不能有再要求大風力了。
&esp;&esp;萬一因為風力翻車了,那他晚上還怎么和岳鋒獻寶啊!
&esp;&esp;先把云英面做成功一次,有了點把握之后下次還可以用上空調或者冰箱冷柜試試。現在都進入現代化社會了, 做菜總不能還指望大自然吧!
&esp;&esp;程星然眼睛盯著蒸籠里的食材,腦子里有一搭沒一搭和小系統聊著天, 時間過得