&esp;&esp;“程老板, 那些是老王的菜。那邊是牛羊肉, 這邊是鴨子。”其實送菜的事是輪不到周安國親自來的, 但是他聽一個親戚說這邊的“小火爐”味道很不錯，才借這送菜的名義過來了。

&esp;&esp;“周老板, 怎么特地跑一趟？”程以時隨口一問，然后給劉明了個眼神，他熟練地把菜從車上卸下來，放在稱上稱了一下。而她自己也是開始點鴨子的數量來。

&esp;&esp;周安國摸摸后腦勺，也沒掩飾他真正的來意：“我這不聽說程老板的小火爐味道很好，菜量又扎實，這趕緊趁著有空過來一趟。”

&esp;&esp;程以時點著鴨子的數量，聽到他的話，微微一笑，一邊在本子上記下了數量，然后抬眸說：“放心，肯定不讓周老板失望。不過我們這里中午十一點才營業，周老板估計得等一下。”

&esp;&esp;“沒事，好飯不怕晚。”周安國摸摸自己圓滾滾的肚子。

&esp;&esp;查清楚菜跟肉的數量，不光在后廚采購單上要寫清楚，店鋪的賬本上也要寫清楚。蔣彥辭作為今日“臨時編外”會計，帶著賬本出來記賬。

&esp;&esp;周安國看到他，調侃道：“程老板跟小蔣，這夫妻倆婦唱夫隨，真是羨煞旁人啊！”

&esp;&esp;程以時抬起頭說：“不要錢的賬房先生，只能用今天一天。”

&esp;&esp;“哈哈哈。”

&esp;&esp;周安國被她這有趣的回答逗笑了，也越發覺得跟這程老板做生意是有意思的。

&esp;&esp;要知道他做這么多年聲音，女老板見過不少，像程以時這么有想法的女老板還是少見的，更遑論她不僅有一雙巧手，更有一肚子巧話。做生意可最怕的就是嘴笨的人。

&esp;&esp;蔣彥辭全程淡定地記著賬，等記完了，才抬頭對程以時說：“老板，賬記完了。”

&esp;&esp;“那你回吧。”程以時隨口說。

&esp;&esp;“……”蔣彥辭無話可說。

&esp;&esp;程以時沒注意他的表情，卻注意到了一筐別的東西，她的杏眸閃了閃，看起來神光亮亮的，問周安國：“周老板，那一框子里的是雞爪子不？”

&esp;&esp;“對，那些都是雞爪。”周安國點點頭，有跟她說了一下這些雞爪的來歷。

&esp;&esp;原來是去年的時候，周安國在養鴨的同時又養了一批雞，本來覺得以前經歷過雞瘟不太好養，但是可能是聘請的那幾個農業院校養殖專業的學生的功勞。一小批雞后來不僅沒死，而且還順利地孵出了更多小雞。于是乎，雞生蛋，蛋生雞，周愛國也在最近做起了雞的生意。

&esp;&esp;只是南城人好鴨，雞肉價格又貴。平常人家也就過節的時候吃一些。但是有些人買雞，又不愿意要那些雞爪那些個沒肉的部分。尤其是碰到一些個持家嚴謹的人，這雞爪不剁都不行。

&esp;&esp;也多虧周安國不是個小氣的人，這些個沒骨頭的雞爪去也就去掉了。剩下這些雞爪，要不被他拿回來當成菜燉了，要不就是給員工還有員工親戚便宜處理了，畢竟就算沒肉，也是雞肉。

&esp;&esp;“周老板，你這些雞爪是每天都會有嗎？”程以時的眼睛亮晶晶的，就好像是看到了什么寶貝似的。

&esp;&esp;“有，每天還多著呢。”周安國其實能想到，程老板這人肯定是從這些雞爪上面想到了些許主意，可能換成別人他將過也過地順水推風應承了這單生意，但是他還想著要跟程老板做長久的生意，所以就給出了提醒，“不過這些雞爪做起來沒什么肉，客人們也不一定會買單。”

&esp;&esp;這個道理是通用的。買雞的時候要把雞爪去了，那么再用買雞肉的錢賣這些雞爪，顧客們可不一定買單。

&esp;&esp;程以時知道他的擔憂，也為他的實誠而感到慶幸。一個有底線的合作伙伴才能長久地合作。周安國沒有為出售這些積壓的雞爪而糊里糊涂地答應合作，而是講清了其中的厲害，自然是好的。

&esp;&esp;所以，程以時也不介意被他提前感知到一些事情，對他說：“以后這些雞爪，包括市面上其他老板有多余的雞爪，就麻煩周老板幫我多多留意了。”

&esp;&esp;周安國雖然不覺得沒幾個肉的雞爪好吃，但是見她這么認真，也沒再說一些潑冷水的話，而是大氣地說：“放心，程老板，只要小火爐需要，這個雞爪肯定能供應上來。”

&esp;&esp;程以時但笑不語。

&esp;&esp;帶著“臨時會計”和幫廚把菜和肉拖回了后廚，幫忙洗菜和刷碗的衛大姐已經準備就位，拿著刷子等在那里。

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