。”程以時(shí)當(dāng)然注意到了他的動(dòng)作。
&esp;&esp;劉明今年只有十九，之前在一家川菜館當(dāng)后廚。三個(gè)月前，被川菜館的大廚以吃得太多浪費(fèi)糧食趕了出來(lái)，這才輾轉(zhuǎn)地來(lái)到這里。
&esp;&esp;這會(huì)兒聽老板讓他吃東西，他雖然腹中饑餓，但是還是忍住了，搖了搖頭。
&esp;&esp;“程經(jīng)理，我吃得太多了。”
&esp;&esp;程以時(shí)已經(jīng)盛了一個(gè)小碗，并不容他拒絕地遞了東西給他。
&esp;&esp;“嘗嘗，你不吃這個(gè)東西，怎么讓其他人吃。”
&esp;&esp;劉明見推脫不了，只能將筷子碗接了過來(lái)，然后低頭嘗了一口。
&esp;&esp;然后，剛嘗了一口，他就被這一口酸辣可口的味道征服了，不顧嘴里還有東西，急忙地說：“好吃，太好吃了。”
&esp;&esp;程以時(shí)輕輕笑了笑，然后轉(zhuǎn)身出了廚房，找到了胡波，對(duì)他說：“開業(yè)吧！”
&esp;&esp;胡波自然聞到了那一股兒味兒，聽她說要開業(yè)，自然也不會(huì)不同意，又問：“那飯店叫什么名？”
&esp;&esp;“小火爐。”
&esp;&esp;第32章
&esp;&esp;“綠蟻新醅酒, 紅泥小火爐。”取自唐代詩(shī)人的店鋪名“小火爐”新鮮出爐。
&esp;&esp;胡波動(dòng)作很迅速，不到一周，便將店鋪招牌掛了起來(lái)。
&esp;&esp;于是乎, 整個(gè)門東大街都知道了, 原來(lái)的陳家包子鋪哐當(dāng)哐當(dāng)敲敲砸砸了二十來(lái)天, 最后是要開一家涮鍋店。
&esp;&esp;門東大街靠近南城的古景點(diǎn)，一到周末時(shí)，前來(lái)游玩參觀的游客就很多。趙和新是南城古城墻景點(diǎn)的售票員，工作日并不太忙，一到周六節(jié)假日就忙得不可開交。從八點(diǎn)一下忙到下午一點(diǎn), 單位食堂的飯?jiān)缇蜎龅貌荒茉贈(zèng)隽? 根本不能吃。
&esp;&esp;稍好一些，因?yàn)槭燮碧幘嚯x最近的門東大街近, 那里有許多家飯店?duì)I業(yè)，所以也能抽出時(shí)間往那邊跑一趟去吃點(diǎn)什么。
&esp;&esp;今個(gè)周六, 他照舊還是一下忙到下午一點(diǎn), 一點(diǎn)多才跟同事交換班出來(lái)吃飯。可走到門東大街, 卻有些不知道吃什么才是。
&esp;&esp;門東大街的飯店大多數(shù)都開了許多年, 都是一成不變的南城菜, 或者是幾家老少咸宜的面店。吃一回兩回覺得味道還行, 可這么一直吃，再好吃的飯難免都會(huì)覺得有些膩。
&esp;&esp;但是, 腹中饑餓是不能忍的。所以他打算還是去一貫常去的淮揚(yáng)菜館, 點(diǎn)一個(gè)快手菜配著米飯湊活一下。
&esp;&esp;可剛走到拐角的地方, 他便聞到了一股誘人的味道。這股香味聞起來(lái)酸酸辣辣, 很是有吸引力。他尋著味道摸索了一下，瞬間就看到了那家名“小火爐”的店。
&esp;&esp;這是鍋店？
&esp;&esp;他立刻反應(yīng)過來(lái)。
&esp;&esp;對(duì)于涮鍋店, 他之前也跟朋友去嘗了南城開的那家傳說是老北城涮鍋店。不管之前朋友吹的有多厲害，味道有多好，但是他去嘗了以后，其實(shí)覺得味道很一般。湯底很多調(diào)料味，就叫號(hào)稱是現(xiàn)切的牛羊肉都沒這么鮮，聞起來(lái)一股冷凍的味兒。
&esp;&esp;而當(dāng)天從那家涮鍋店回家以后，他更是鬧了肚子，一連折騰了他一晚上。
&esp;&esp;正是因?yàn)橛小扒败囍b”，所以在意識(shí)到他聞到的這家店是涮鍋店后，他馬上產(chǎn)生了要走的想法，只是心里想著要走，鼻子里聞到的味道便越發(fā)誘人。
&esp;&esp;這味兒聞起來(lái)真的很鮮，他又咽了一口口水。
&esp;&esp;要不進(jìn)去試一試，反正他一個(gè)人也不用點(diǎn)很多東西，要是菜和肉不夠新鮮，他就喝點(diǎn)湯總行吧。
&esp;&esp;就這么一猶豫，他的身體就替他做出了選擇，一腳邁進(jìn)了“小火爐”的大門。
&esp;&esp;進(jìn)到店里，他卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，大廳里空空蕩蕩，服務(wù)臺(tái)那里也不是個(gè)大人，而是坐著一個(gè)小朋友，肉乎乎的手里握著一只鉛筆在紙上寫寫畫畫，看起來(lái)不大一點(diǎn)，白白嫩嫩虎頭虎腦的，很是可愛。
&esp;&esp;“叔叔，你好。”小朋友看到他，睜大了眼睛，軟乎乎地跟他打招呼。
&esp;&esp;趙和新也對(duì)著他笑了笑，然后又看了看空蕩蕩的大廳，問他：“小朋友，這家店不營(yíng)業(yè)嗎？”
&esp;&esp;蔣行舟點(diǎn)點(diǎn)頭。
&esp;&esp;“媽媽說，我們明天才開業(yè)的哦。叔叔，你要來(lái)吃飯嗎？”