&esp;&esp;朱迎秋沒讓她們動手。
&esp;&esp;她挨個撕了一塊放到她們的嘴巴中。
&esp;&esp;“嚼嚼嚼——”
&esp;&esp;“吧唧吧唧——”
&esp;&esp;“這肉餅咋這么好吃捏,香的我都要昏倒了,大嫂,你調(diào)肉餡有一手,我佩服!”
&esp;&esp;孫平梅伸出一根大拇指。
&esp;&esp;給予了肯定。
&esp;&esp;“好吃,大嫂,你廚藝真好。”
&esp;&esp;張燕子也學(xué)著比了個贊。
&esp;&esp;“大伯娘,肉餅里的肉太好吃了,阿奶,你揉的面也好好吃,二伯娘,娘,你們搟的面都好好吃,你們好棒呀!”
&esp;&esp;江福寶伸出了兩根大拇指。
&esp;&esp;加倍夸贊。
&esp;&esp;眾人笑成一團。
&esp;&esp;“給我嘗嘗。”
&esp;&esp;江四銀放下水桶,扯了一點肉餅吃掉。
&esp;&esp;他連連點頭,好吃的都說不出話來。
&esp;&esp;“喜樂啊,剩下的都給你,累壞了吧,我給你擦擦汗吧,哎喲,我手上全是油,我都忘了,來,帕子在我腰間,你自己拿去擦。”
&esp;&esp;朱迎秋也沒忘記兒媳婦。
&esp;&esp;她把剩下的肉餅?zāi)玫綇N房。
&esp;&esp;剛想掏出帕子給錢喜樂擦擦汗。
&esp;&esp;就想起雙手全是油。
&esp;&esp;“沒事的,娘你去忙吧,我把這鍋綠豆湯裝到缸里,再煮上一鍋,就能休息了。”
&esp;&esp;錢喜樂在娘家,當了那么多年的“老牛”。
&esp;&esp;她從不矯情。
&esp;&esp;只見她用袖子擦了擦汗水,繼續(xù)拿著水瓢將鍋中的綠豆湯舀到缸里。
&esp;&esp;嘴里還叼著婆婆給她拿的肉餅。
&esp;&esp;“娘,肉餅怎么樣,好吃嗎?能不能賣?”
&esp;&esp;江二勇也聞著味過來了。
&esp;&esp;“能,你出去吆喝一嗓子,一張餅子賣十文,名字就叫雞蛋大肉餅好了,有人買,我們再現(xiàn)煎,不然肉餅就不脆了。”
&esp;&esp;張金蘭揉著面,回道。
&esp;&esp;“好,我這就去。”
&esp;&esp;江二勇放下布簾,走到門口。
&esp;&esp;清了清喉嚨,揚聲喊道。
&esp;&esp;“走過路過別錯過,都瞧一瞧,看一看,江家小食鋪出新吃食咯,雞蛋大肉餅,現(xiàn)煎的,咬一口噴香,一張餅子只賣十文,用豬油煎出來的,里頭擱了不少雞蛋和肉,保證好吃的恨不得將舌頭吞掉!”
&esp;&esp;其實江二勇都沒嘗過。
&esp;&esp;壓根不知道肉餅是什么味。
&esp;&esp;正當他準備再想些詞夸贊肉餅時,坐在鋪子里喝綠豆湯的客官,對著他招了招手。
&esp;&esp;“咋了客官?”江二勇疑惑道。
&esp;&esp;“你說的那肉餅,好吃嗎?”
&esp;&esp;好不好吃的,江二勇不知道,可客人問,那不好吃也得好吃。
&esp;&esp;“嗯,好吃的很!”
&esp;&esp;江福寶夸人時,喜歡豎著大拇指。
&esp;&esp;江家人個個都學(xué)了這招。
&esp;&esp;江二勇也不例外。
&esp;&esp;“行,給我來張。”
&esp;&esp;見他如此肯定。
&esp;&esp;這位客人張口就要了肉餅。
&esp;&esp;同桌坐著的客官,沒一個缺錢的。
&esp;&esp;也都要了。
&esp;&esp;以至于外頭客人一個沒進來。
&esp;&esp;鋪子里倒是要了十張。
&esp;&esp;江二勇喜笑顏開。
&esp;&esp;他掀開布簾,對著后院喊了一嗓子:“娘,來十張大肉餅——”
&esp;&esp;“好嘞——”張金蘭回道。
&esp;&esp;肉餅早就搟好了,就等著下鍋呢。
&esp;&esp;說是煎,其實放了半鍋油,跟炸也沒什么兩樣了。
&esp;&esp;按照先后順序,一一下鍋。