“高這小子，運(yùn)氣也太好了。居然能找到這樣好的男朋友。”

……

剛開(kāi)始，這些美食家評(píng)委們，是真的沒(méi)有將莫傾顏放在眼里的。

即使，莫傾顏是高莫祁的男朋友。

在他們看來(lái)，這和廚師成為伴侶，是非常不明智的選擇。

畢竟，一旦和廚師成為了伴侶，那很容易就會(huì)被這情侶關(guān)系給影響到了判斷。

一旦美食家的判斷能力出現(xiàn)了問(wèn)題，那可就是致命的。

但是，現(xiàn)在，他們卻都非常的羨慕高莫祁了。

原因當(dāng)然是因?yàn)槟獌A顏那一手好廚藝，實(shí)在是太過(guò)令人驚艷，和念念不忘了。

如果只是味道好，那就算了。

最重要的是，莫傾顏每次比賽做出來(lái)的美食，都是他們聞所未聞，見(jiàn)都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的。

甚至，他們發(fā)現(xiàn)，在華國(guó)，也沒(méi)有那樣的菜式。

這就相當(dāng)于說(shuō)明，那些菜式，都是莫傾顏?zhàn)约簞?chuàng)作的。

一個(gè)會(huì)做菜的廚師，與一個(gè)會(huì)做菜，還會(huì)不斷創(chuàng)新菜式的廚師，那可是完全兩個(gè)不同的等級(jí)的。

他們也終于理解，為什么高莫祁會(huì)喜歡莫傾顏了。

有這樣創(chuàng)作型的廚師男朋友，這每天都能吃到驚喜啊！這不就是他們身為美食家最渴望生活嗎？

詹普斯笑呵呵地對(duì)高莫祁道：“高，聽(tīng)到了嗎？莫現(xiàn)在可是很搶手了。他們都很喜歡，你可得看好了。”

聽(tīng)到周圍那些美食家評(píng)委，對(duì)莫傾顏廚藝的認(rèn)可，詹普斯也是很高興的。

因?yàn)樗撬麄冞@群人當(dāng)中，除了高莫祁外，最早發(fā)現(xiàn)莫傾顏這顆鉆石的。

現(xiàn)在，莫傾顏這顆鉆石開(kāi)始大放異彩，詹普斯也為之高興和自豪。

他覺(jué)得自己非常的有眼光。

“我的男朋友當(dāng)然是最好的。”高莫祁根本不怕他們來(lái)?yè)專驗(yàn)樗凶孕拧＞退闼麄兿胍獡專矒尣蛔摺?

“你小子，還是那么有自信。”詹普斯喜歡的，就是高莫祁的這股自信，隨后，詹普斯又問(wèn)高莫祁：“你說(shuō)，莫是準(zhǔn)備做魚湯嗎？”

“不。”高莫祁看著已經(jīng)拿起了菜刀，準(zhǔn)備開(kāi)始處理魚的莫傾顏，肯定道：“他做的不是魚湯。”

如果莫傾顏選擇做魚湯的話，他不會(huì)選擇用鯽魚的。

因?yàn)椋鲷~湯，還有更優(yōu)的選擇。

要不然，莫傾顏怎么會(huì)選高莫祁當(dāng)男朋友呢，那是因?yàn)椋吣顚?duì)他足夠的了解。

莫傾顏確實(shí)要做的不是魚湯。

在看到這山泉水的野生鯽魚后，莫傾顏腦海中，頓時(shí)浮現(xiàn)出了他之前吃過(guò)的一道地方名菜，魚生。

魚生，在古代，也叫魚膾。

沿海地區(qū)的人，吃得比較多。

只是沿海地區(qū)吃的，基本上都是海魚。

而莫傾顏選擇的，則是淡水魚。

他要做的，是以前世界一個(gè)地方的傳統(tǒng)特色魚生。

而那里用來(lái)做魚生的魚，就是淡水魚。

這魚生的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單。

但是，要做得好吃，可就不簡(jiǎn)單了。

首先，做魚生的魚，可不是隨便什么魚都可以。

這魚，可以分為，上中下品。

其中，做魚生的上品魚，分別就是鯽魚、羅非魚以及花魚。

這三種魚，肉質(zhì)鮮甜，做出來(lái)的魚生，品相也好。

因此，才會(huì)廣受歡迎。

而做魚生，首先要會(huì)選魚。

選好魚以后，就要開(kāi)始給魚放血了。

這給魚放血，也是非常有講究的。

一旦這魚沒(méi)放干凈的話，不但會(huì)影響這魚肉的口感，還會(huì)影響這魚肉的賣相。

所以，這放血的一步，至關(guān)重要。

莫傾顏?zhàn)プ〉钠渲幸粭l選好的鯽魚。莫傾顏并沒(méi)有選擇將魚敲暈。

而是直接用菜刀，在魚的下頜和尾巴處刮開(kāi)一刀。

隨后，將魚放入準(zhǔn)備好的純凈水當(dāng)中。

受傷的魚，因?yàn)樘弁锤校谒锊粩嗟乜焖贁[尾掙扎。

體內(nèi)鮮紅色的血，隨之快速蔥下頜以及魚尾流出，染紅了大盤的純凈水。

沒(méi)一會(huì)兒的功夫，魚體內(nèi)的血就被流干了，魚也就不動(dòng)了。

莫傾顏將魚撈起來(lái)，用純凈水沖洗干凈以后，放入盤里。

隨后，以同樣得方法，處理第二條魚。

這樣的放血方式，能夠快速將魚血放干凈。這樣做出來(lái)的魚生，不但沒(méi)有什么腥味，肉質(zhì)還干凈好看。

將魚放好血以后，莫傾顏開(kāi)始片魚肉了。

這片魚肉，講究的就是一個(gè)“薄”字。

一般魚生的肉片，最少也要少于05毫米。

莫傾顏手起刀落，快速地將兩條魚的魚肉，與魚骨分離。

他當(dāng)然知道，那些外國(guó)的美食家評(píng)委，吃魚的時(shí)候，是吃不了刺的。

但是，莫傾顏并沒(méi)有像其他的那些外國(guó)