只是，這西紅柿醬汁并不多。

所以，很快就露出了包裹起來(lái)的牛肉塊。

原本以為，沒了醬汁的存在，那剩下的牛肉塊，會(huì)又硬又難嚼。

沒想到，用力咬下去的時(shí)候，那牛肉，居然爆汁了。

沒錯(cuò)，就是爆汁了。

那香濃的，有些滾燙的醬汁，居然直接從牛肉里，噴涌而出。

詹普斯等評(píng)委，毫無(wú)準(zhǔn)備，被燙得滿臉通紅。

卻舍不得將嘴里的肉吐出來(lái)，只能拼命地張開嘴巴，一邊“哈哈啥”地呼出熱氣，一邊用手扇風(fēng)，企圖驅(qū)趕嘴巴里滾燙的熱度。

然而，這種姿態(tài)只維持了三秒不到，他們就忍受不住嘴巴里那肉香味，用力地嚼動(dòng)了起來(lái)。

這牛肉一邊嚼，一邊不斷地冒出醬汁。

不但沒有印象中，那刻板的又硬又柴的口感，反而吃起來(lái)的時(shí)候，是又嫩又滑，又綿軟。

隨著他們不斷嚼動(dòng)，屬于牛肉獨(dú)有的肉香味，也伴隨著香濃的汁水，在口腔中蔓延開來(lái)。

這牛肉，就像是一塊海綿一樣。

居然吸滿了醬汁。

而那股醬汁里的味道，可不只有西紅柿，還有一股淡淡的，檸檬的清香味。

這股檸檬的清香味，不但沒有和西紅柿的味道沖突。

反而融合得相當(dāng)?shù)耐昝?，酸甜清新的味道，讓牛肉吃起?lái)，充滿了肉香味的同時(shí)，還非常的解膩開胃。

是越嚼越香，越吃越想吃。

“這……怎么會(huì)這么嫩？”詹普斯吃完第一塊牛肉，瞪大了雙眼，簡(jiǎn)直不敢置信。

自己吃到的，居然會(huì)是牛臀肉。

可是自己剛才明明看了，從那粗糙的肌肉仟維看出了，這就是牛臀肉。

然而，這牛臀肉，怎么會(huì)這么嫩滑？

一點(diǎn)也不硬，也不柴。

好吃到，令人難以置信。

其他的評(píng)委，也是不敢相信，自己吃到的，居然會(huì)是牛臀肉。

而且是又嫩又滑，還會(huì)爆汁的牛臀肉。

詹普斯叉起了一塊牛肉，再次仔細(xì)地觀察了一遍。

他發(fā)現(xiàn)，這牛肉的肌肉仟維，仿佛全部都已經(jīng)斷裂了一樣。

同時(shí)，那肉質(zhì)里粗糙的蛋白質(zhì)，似乎也沒分解了。

因此，這牛肉居然比上等的牛排，還要嫩滑。

這牛肉，被捶打過(guò)。應(yīng)該力道均勻的捶打，牛肉的肌肉仟維才會(huì)斷裂。

再加上檸檬汁里的檸檬酸，分解了牛肉里的蛋白質(zhì)。

隨后，再加入蛋清鎖住牛肉里的水分。

因此，這牛肉，才能夠如此的嫩滑。

再加上，西紅柿那酸甜解膩的醬汁燉煮。

這道菜，簡(jiǎn)直好吃到令人不敢相信。

詹普斯不由自主地贊嘆道：“好巧妙的牛肉處理方法，好厲害的廚藝?！?

這牛肉處理方法，不只是詹普斯看出來(lái)，吃出來(lái)了。其他的美食家評(píng)委們同樣看出來(lái)，吃出來(lái)了。

“這名廚師好厲害。”

“是啊，這處理牛肉的方法，我還是第一次見到?！?

“真沒想到，有一天，我居然會(huì)覺得牛臀肉比牛排都要好吃。這是那名廚師令人驚訝的廚藝的功勞?！?

“這道菜，我給滿分。必須滿分。這是我吃過(guò)的，最好吃，也最令人驚喜的牛肉。”

五名評(píng)委，紛紛給出了10分滿分的評(píng)價(jià)。

看到那些美食家評(píng)委們的評(píng)價(jià)，一直提心吊膽的華國(guó)觀眾們，止不住歡呼了起來(lái)。

“滿分，又是滿分，真是太好了?！?

“太棒了，我就知道，莫傾顏不會(huì)輸?shù)?。?

“那當(dāng)然，滿分一向是我們莫哥應(yīng)有的待遇好嗎？”

“光是看我們莫哥，處理食材那復(fù)雜的方法。就知道，這道菜，絕對(duì)不會(huì)差。”

“那美麗國(guó)的廚師以為耍陰招，就能贏得了我們莫哥？做夢(mèng)呢？”

“在絕對(duì)的實(shí)力面前，所有的陰謀詭計(jì)，都是浮云 ?！?

……

參賽廚師等候室里，莫傾顏又是最后一個(gè)回去的。

不過(guò)等他回去的時(shí)候，等候室里格外的安靜。

居然沒有人說(shuō)話。

只是莫傾顏還是看到了美麗國(guó)的廚師們，對(duì)他投來(lái)的，充滿了敵意的目光。

那一雙雙藍(lán)的，綠的眼睛，看著他的時(shí)候，仿佛都要噴火了。

而其他國(guó)家的廚師們，看到他看過(guò)去的時(shí)候，都莫名地移開了與他對(duì)視的視線。

這一幕看得莫傾顏摸不著頭腦。

莫傾顏?zhàn)叩搅死稍旅魃砼钥沼嗟奈恢蒙献隆?

低聲詢問道：“怎么回事，這氣氛怎么怪怪的？”

郎月明笑呵呵道：“你不知道，剛才你沒來(lái)之前，我們和美麗國(guó)的那些廚師們，大戰(zhàn)了一場(chǎng)。把他們罵得狗血淋頭。特別是周寧仁，沒想到這小子平時(shí)已經(jīng)夠毒舌了，罵起人來(lái)，還能差點(diǎn)罵得