sp;“40克砂糖,5克速溶酵母,300克中筋面粉,5克鹽……”
&esp;&esp;嘎吱嘎吱,一個挺拔的身影立于白板前,寫下一連串黃油可頌的配方。
&esp;&esp;記號筆被丟進筆槽。
&esp;&esp;“好像還可以優化一下。”那人抱臂道。
&esp;&esp;謝可頌身著白色的烘焙廚師服,頭發理得比之前更短些,黑洞洞的三白眼中隱隱透出明銳的光。
&esp;&esp;烘焙師的招聘鐵則之一,至少能夠拿起50磅的重物,大概是一袋面粉的重量。他日常揉面端盤,加之長年健身,寬肩窄腰,身形比之前壯了一圈。
&esp;&esp;“老板,”店員從后廚門口探出頭,“抹茶巧克力可頌是不是賣完了啊?”
&esp;&esp;“對。”
&esp;&esp;“那其他味道的呢?”
&esp;&esp;“我下午沒做新的。”
&esp;&esp;見店員面露難色,謝可頌關心:“怎么了,怎么這個表情?”
&esp;&esp;店員:“就是有個顧客吧……”
&esp;&esp;yth娛樂層,一家小小的面包店。
&esp;&esp;上午的份額早就賣空,眼前的面包5分鐘前才新鮮出爐。熱烘烘的、胖胖的小面包挨在一起,在玻璃柜內流溢著誘人的光澤。
&esp;&esp;正是下午三點,店內散坐著幾桌移動辦公的同事。
&esp;&esp;一名年輕的女員工坐在角落里,保溫杯裝冰美式,對著筆記本電腦抓耳撓腮。她手邊堆了一沓策劃案資料,還有幾團濕漉漉的紙巾。