便挑了幾個,用蠔刀撬開,剝出了肉。
&esp;&esp;“做蠔仔烙最好用拇指大小的小生蠔,一口一個。不過這生蠔肉很嫩,做出來也一定好吃。”
&esp;&esp;聞書玉把蠔肉洗干凈,切成小塊,還將有海藻的內臟剃掉不用。還好生蠔很多,經得起他這樣浪費。
&esp;&esp;“為什么想到學做菜。”裴將臣在中島臺邊坐下,“你那時候就打算進來跟著我了?”
&esp;&esp;“那倒沒有。”聞書玉往碗里倒著紅薯粉和粘米粉,“我喜歡烹飪。我家里是我爸掌勺,做飯菜可好吃了。他看著我和我媽吃得很開心的樣子,也特別滿足。我那時候就想,我將來也要為我的家人做飯……”
&esp;&esp;聞書玉口中的父母,是他親生父母,“靛藍”的父母。
&esp;&esp;這對夫妻都是軍人,“靛藍”八歲的時候,他們在執行一個任務時遇到地質災害而犧牲。而后靛藍被烈士遺孤福利院接收,直到他十二歲被組織招募走。
&esp;&esp;烹飪于靛藍不光是興趣,也是紀念父母的一種方式。
&esp;&esp;裴將臣說:“你父母肯定很為你驕傲。”
&esp;&esp;聞書玉回過頭,朝裴將臣溫和地望了一眼:“嗯!雖然我這么說有點僭越……但,您的父母也肯定相當為您驕傲。”
&esp;&esp;“僭越什么?”裴將臣笑,“你都跟了我一年半了,怎么說話還那么小心翼翼的?”
&esp;&esp;聞書玉笑著低下頭,繼續輕輕地攪拌著生蠔糊,相繼往里面加入魚露和香蔥。
&esp;&esp;青年靦腆、白凈清雋的側臉十分耐看,低垂的長睫一顫一顫的,似乎因剛才話而不好意思。
&esp;&esp;等裴將臣反應過來的時候,自己已經起身走到了聞書玉身后。
&esp;&esp;“那個……”裴將臣茫然,“我能幫點什么?”