&esp;&esp;梁慎予也靜了片刻。
&esp;&esp;隨后,他夾起那塊炒蛋慢吞吞送入口,不緊不慢地嚼,眼神卻始終瞧著容瑟,似笑非笑,還帶著點(diǎn)莫名的意味。
&esp;&esp;容瑟被他看得脊背都跟著發(fā)燙。
&esp;&esp;……這人怎么吃個(gè)飯,跟要吞了他似的。
&esp;&esp;梁慎予喉結(jié)滾動(dòng),咽下去后,緩緩道:“謝王爺賞。”
&esp;&esp;剩下的,他得自己討回來。
&esp;&esp;容瑟一時(shí)沉默,這話聽著跟“你給我等著”沒有區(qū)別。
&esp;&esp;藍(lán)鶯正好盛飯回來,眼瞧著定北侯不動(dòng)如鐘神情自若,自家王爺面紅耳赤心虛得恨不得將臉埋進(jìn)碗里,嘴角微微一抽。
&esp;&esp;不用想也知道,王爺又給自己挖坑埋自己了。
&esp;&esp;第62章 紅糖糯米飯
&esp;&esp;容瑟沉得住氣,說不去上朝就不去,任由朝中風(fēng)言風(fēng)語亂傳,他在府中過得自在。
&esp;&esp;雖已過了立秋,天也不見涼,灶房中蒸著一大鍋熱氣騰騰的糯米,容瑟挽起袖子,發(fā)以木簪挽起,瞧著干凈利落,他指揮著小斯將糯米端入院子里,倒在藤編簸萁上攤平晾涼。
&esp;&esp;云稚有公務(wù)在身,府中便只剩下云初藍(lán)鶯還有稱病不上朝的梁慎予,三人都圍在灶房外邊。
&esp;&esp;藍(lán)鶯探頭探腦,“王爺,蒸這么多,也吃不完啊。”
&esp;&esp;“那些不是給你吃的。”
&esp;&esp;容瑟在灶房內(nèi)準(zhǔn)備幾個(gè)青瓷碗,碗底放上幾顆自己做的青梅蜜餞,再鋪層紅糖,上鋪浸泡過的生糯米,再各加一層紅糖和糯米,在最上面鋪些去核干紅棗。
&esp;&esp;“這才是今日的午膳,我將云稚那份也做了,他今日上值,遣人給他送過去。”
&esp;&esp;藍(lán)鶯和云初都見怪不怪,若是府中用膳的少了誰,王爺便會(huì)多做一份,派人送出去。
&esp;&esp;“好啊。”藍(lán)鶯好奇張望,“那外面那些晾著的用來做什么?”
&esp;&esp;容瑟轉(zhuǎn)身去瞧剛沸的水,將籠屜放好,幾碗糯米放入蒸屜上,依次加水,沒過糯米,目不斜視地回道:“釀酒,別圍著我轉(zhuǎn),昨日釀的荔枝酒,去拿桑皮紙把酒壇口封上。”
&esp;&esp;荔枝也是好東西,這時(shí)節(jié)眼看荔枝就要沒了,昨日容瑟忙活半晌,將荔枝去皮去核,撕碎榨出汁水,放入壇中后加酒曲粉、黃酒和糖,用重釀法釀一壇荔枝酒,連荔枝殼也在晚上被他用黃酒泡上,就等過兩日拎出來曬干炒熟研磨成粉,做成荔枝香。
&esp;&esp;到了干活的時(shí)候,還是得云初,自覺地轉(zhuǎn)身去吩咐人取桑皮紙,自己則將灶房陰涼處的酒壇搬出來,準(zhǔn)備封口。
&esp;&esp;容瑟對(duì)外揚(yáng)聲:“再準(zhǔn)備個(gè)大點(diǎn)的酒壇,一會(huì)兒釀米酒用。”
&esp;&esp;藍(lán)鶯立馬跑出去準(zhǔn)備。
&esp;&esp;門外就只剩個(gè)梁慎予,容瑟也沒打算讓他閑著,招了招手,“你也進(jìn)來。”
&esp;&esp;梁慎予平日穿的風(fēng)流文雅,今日早上卻被容瑟勒令穿一身武袍,進(jìn)門時(shí)搖頭笑說:“看來今早就想好怎么使喚我了。”
&esp;&esp;容瑟將去掉蝦線的蝦肉和臼杵放好,“怎么,不樂意?”
&esp;&esp;梁慎予哪敢,好聲好氣道:“哪能,樂意效勞。”
&esp;&esp;“把這個(gè)捶成泥。”容瑟指了指蝦肉。
&esp;&esp;等梁慎予開始動(dòng)手后,容瑟又匆忙去調(diào)配醬汁,花生油蒜末下鍋,等蒜末變成金黃色時(shí),加入醬油胡椒粉自然等調(diào)料,最后放入去皮番茄炒成色澤鮮亮的紅色,醬汁炒好,蝦肉也已成泥。
&esp;&esp;“差不多了,剩下的我來。”容瑟將一小塊豬油放入蝦泥、白糖和一點(diǎn)鹽,再加些許淀粉,順時(shí)針攪打,動(dòng)作間袖子有些往下落,容瑟喚道:“梁慎予,幫我挽一下袖子。”
&esp;&esp;梁慎予便伸手將他袖口挽上去,還取出手帕替他擦了擦額角的汗珠。
&esp;&esp;容瑟心滿意足。
&esp;&esp;直到蝦滑翻盆不掉,便擠成蝦餅下鍋煎炸,兩面很快煎成金黃色,便將青椒碎與醬汁下入,出鍋時(shí)撒上蔥花,蝦滑韌性十足,色香味全。
&esp;&esp;梁慎予神色微動(dòng),忍不住低聲笑說:“真賢惠。”
&esp;&esp;容瑟去掀糯米飯的鍋,聞聲頭也不回地說:“誰讓這一家子都嗷嗷待哺的。”
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