&esp;&esp;鴨皮是柔韌棕黃的，皮下脂肪只有薄薄的一層，想也知道只要抿進(jìn)嘴里就直接會(huì)融化掉，鴨肉看起來(lái)已經(jīng)被煮到酥爛了，一絲絲肉的纖維上還有些汁水留著，糯米飯夾雜著白果、鴨胗、板栗、芡實(shí)、香菇丁，還泛著一層油潤(rùn)的光澤。
&esp;&esp;明明這道菜肴基本看不到什么素菜，又是鴨肉又是糯米的，但是絲毫感受不到油膩，只有滿(mǎn)滿(mǎn)的醇香。
&esp;&esp;這道八寶鴨
&esp;&esp;施燁在心里評(píng)估了一下，色和香這兩點(diǎn)上他肯定是給滿(mǎn)分的!
&esp;&esp;就是不知道這道鴨子的味道有沒(méi)有外表看起來(lái)的這么好吃!
&esp;&esp;施燁沒(méi)有貪多，夾起這塊八寶鴨咬了一小口。
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&esp;&esp;作者有話(huà)說(shuō)：今天的12點(diǎn)更新成功!!
&esp;&esp;非常感謝大家對(duì)我的支持，我會(huì)繼續(xù)努力的!
&esp;&esp;第141章
&esp;&esp;唔?!也太好吃了吧!
&esp;&esp;雖然施燁以為自己已經(jīng)做好了充足的思想準(zhǔn)備, 但是等到了現(xiàn)在真嘗到了食物，他還是免不了被這道八寶鴨的味道所驚艷。
&esp;&esp;施燁甚至感覺(jué)自己腦內(nèi)突然間空白了一瞬。
&esp;&esp;八寶鴨原來(lái)是這種味道嗎?!
&esp;&esp;牛逼到這種程度的味道他怎么可能會(huì)遺忘掉呢?!施燁信誓旦旦地覺(jué)得，哪怕是此時(shí)此刻就有人拖著他去喝孟婆湯, 他也得死皮賴(lài)臉地要求要他們把這道八寶鴨的好味道千萬(wàn)給他在腦子里給留下來(lái)。
&esp;&esp;施燁的口腔被八寶鴨塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的, 雖然理智不斷在告訴他, 后續(xù)可還有二十來(lái)道美食排著隊(duì)等著被他逐一品嘗來(lái)著, 他可不能被這第一道菜填滿(mǎn)了肚子。
&esp;&esp;但是這種事情知道歸知道, 在實(shí)際操作上, 食欲這種事情總是不怎么受他控制啊!
&esp;&esp;嘴里的這塊八寶鴨的味道也太香了吧!施燁強(qiáng)迫自己不去看那盤(pán)子還剩下的八寶鴨, 想要將注意力盡量全都集中在自己的味覺(jué)體驗(yàn)上。
&esp;&esp;大概是由于他一次性由上至下地咬了這塊八寶鴨的緣故, 八寶鴨富有層次感的滋味一齊在他嘴里爆開(kāi)，施燁一時(shí)之間感覺(jué)自己的味蕾都有點(diǎn)忙不過(guò)來(lái)了。
&esp;&esp;鴨肉大多都是比較肥美的，很多人不習(xí)慣吃鴨肉除了是不習(xí)慣它自身的這股特殊的鴨味之外，也有很大程度是多吃幾口鴨肉就會(huì)膩味的原因。
&esp;&esp;但是這些問(wèn)題在這只八寶鴨上就完全不存在了。
&esp;&esp;八寶鴨一入口最先品嘗到的是鴨皮上的醬汁的味道, 不知道制作出八寶鴨的這位廚師是個(gè)什么樣子的神人，也搞不懂他是怎么調(diào)制出來(lái)的這個(gè)醬汁的口味, 它品嘗起來(lái)就是和這個(gè)八寶鴨最合適的那個(gè)味道，一點(diǎn)點(diǎn)蔥香味, 再加上香醇的肉香骨香味, 完美地做好了它這個(gè)排頭兵的職責(zé)，率先憑著它的好滋味激活了他的整個(gè)味蕾。
&esp;&esp;鴨皮只是薄薄的一層, 鴨肉也不顯得很厚一塊, 吃起來(lái)沒(méi)有任何干柴的感覺(jué)，它本身就被燉得酥酥爛爛不說(shuō)，再加上鴨皮下面殘留著的一層皮下脂肪在這口八寶鴨進(jìn)入嘴巴里的時(shí)候，直接就在口中化開(kāi)了，油潤(rùn)感還一點(diǎn)點(diǎn)滲透進(jìn)軟嫩鮮香的鴨肉之中。
&esp;&esp;以糯米為主料的餡料的味道就和他之前想象中的滋味一模一樣, 它們?cè)趶N師的巧手處理和長(zhǎng)時(shí)間的燉煮下，已經(jīng)把鴨皮原本附帶著的油脂吸收得差不多了，餡料的整體裹著一層誘人的油香。
&esp;&esp;鴨肉的油份和糯米的軟糯配合得恰到好處，這股油脂只給餡料的口感增添了幾分柔和，但卻沒(méi)有帶來(lái)半分油膩。
&esp;&esp;這塊八寶鴨的香氣就更別提了，原本站在八寶鴨面前就能輕松聞到的濃郁香味，在鴨子吃到嘴里之后直接在口腔里來(lái)了個(gè)香氣加強(qiáng)版具象化，各種食材層層疊疊的香氣在嘴里爆發(fā)著，侵襲著他的感官。
&esp;&esp;施燁加速了自己嘴巴的咀嚼速度，把嘴里的這口八寶鴨咽下肚子之后稍微糾結(jié)了一下，最終還是沒(méi)有經(jīng)受住美食的誘惑，使著筷子的動(dòng)作都沒(méi)怎么遲疑，直接把他盤(pán)子里還剩下的這半大塊八寶鴨一口氣全塞進(jìn)了嘴里。
&esp;&esp;美食當(dāng)前，吃了再說(shuō)吧!說(shuō)他不專(zhuān)業(yè)他也認(rèn)了!
&esp;&esp;施燁總感覺(jué)要是現(xiàn)在不把這口鴨子吃完，以后他午夜夢(mèng)回都會(huì)后悔!
&esp;&esp;他在心里默默給這道八寶鴨打好了分?jǐn)?shù)。