&esp;&esp;周宇連連點頭,他本來只是想在進餐館點餐前隨便再找幾個人問問,誰想到還能碰到這么一個不但熱情,還對餐館里邊的菜肴如數家珍的人,這不就問對人了么!!
&esp;&esp;美女真專業!我有點思路了。
&esp;&esp;周宇趕忙抓住這個機會,直截了當詢問:能問一下中午你們兩位打算點什么菜嗎?
&esp;&esp;我想參考一下。
&esp;&esp;陳紀年和姜悅在小食店里邊坐定,他們兩剛剛點的食物和之前計劃的一模一樣,半只鹵鵝、一只八寶鴨。
&esp;&esp;中午這頓完完全全就是屬于肉的一餐。
&esp;&esp;程星然倒是沒想到中午一共才準備了三只八寶鴨,這才剛開始營業呢,就一口氣賣掉了兩只。
&esp;&esp;要知道因為砂鍋還沒就位,程星然現在還沒開始宣傳店里上新菜了,甚至連微信群里也都還沒提,生怕顧客們來了之后八寶鴨會供應不上。
&esp;&esp;程星然把砂鍋的蓋子揭開,將原本塞在砂鍋邊邊的的蔥、姜,豬骨頭、肥豬肉這些,包括底下的竹墊子一起從砂鍋里挑揀出來,再把鍋里的鴨子翻了個面,使得八寶鴨改成胸脯朝上。
&esp;&esp;然后才在砂鍋里重新放入蔥片、香菇和青菜心,把砂鍋放置于旺火之上,又往砂鍋里邊澆入少許剛剛炸過蔥段的熟豬油,和一點香油。
&esp;&esp;等這些步驟全完成了,程星然這才再次把砂鍋的鍋蓋蓋上,讓整個砂鍋里面的食材繼續燜上五分鐘。
&esp;&esp;八寶鴨和很多美食一樣,自然都是剛出鍋時最好吃,尤其是在客人舀出熱氣騰騰的糯米飯的時候。
&esp;&esp;小八有幫忙先和點八寶鴨的客人說明這道菜是需要等待五六分鐘以上才能上菜的吧!
&esp;&esp;小八這時候老早回到自己的工作崗位上了,現在廚房里除了小八之外,其他四個大大小小的機器人全在這兒等著,準備干活。
&esp;&esp;幾個機器人之間的系統是互通的,程星然剛問出口,小九就率先點了點頭。
&esp;&esp;小九在機器人里邊顯得較為低沉的聲音響起:是的,小八都說好了。
&esp;&esp;程星然一想也是,小八做事情不但沉穩而且嘴巴還甜,從他過來到現在就從來沒出過簍子。
&esp;&esp;在沉悶的小九和有些稚嫩的小十一、小十二、小十三他們對比下,小八就像個小隊長一樣可靠。
&esp;&esp;嗯嗯。
&esp;&esp;小八一級棒!這下我就放心了。
&esp;&esp;程星然準備好兩個砂鍋的八寶鴨之后,轉身動刀快速切割著鹵鵝。
&esp;&esp;這前后兩位客人也是挺有趣的,三道菜里邊有兩道菜都是一模一樣的,一樣的鹵鵝,一樣的八寶鴨,唯一不一樣的就是前面的那位客人多點了一道松子雞卷。
&esp;&esp;這樣處理起來也方便,鹵鵝剛好一人半只。
&esp;&esp;菜刀在程星然的手上,感覺沒有那種可怕的鋒利感,反而是個靈活的工具。
&esp;&esp;感覺他也沒怎么用勁,甚至都沒花上什么時間,一大只鹵鵝一進被他切割完成,均等地分裝到了兩個不同款式的容器里了。
&esp;&esp;一份是堂食,另外一份是要打包的。
&esp;&esp;程星然招呼小九幫忙把鹵鵝端出去,雖然八寶鴨沒能這么快上桌,但是能夠邊吃邊等那時間過得就快速地多了。
&esp;&esp;砂鍋一開一合之間,濃郁的香味從蓋子和鍋體的間隙中飛速逸散出去,整間餐館里坐著的所有食客一瞬間都捕捉到了這股出奇香醇,但是卻第一次在這家餐館里面聞到的味道。
&esp;&esp;能夠第一批就坐進餐館里邊的客人,除了像陳紀年這種為了討對象歡心熱血上頭的,或者是像周宇這種為了更好地完成交辦的工作沒辦法的,大多數食客都是小食店的老顧客了。
&esp;&esp;不夸張地說,在座的這些人里邊,隨意抽一個人起來,都能夠對小食店里面的每道菜如數家珍。
&esp;&esp;從菜肴的口味到菜肴的香味,沒有一個是他們不熟悉的。
&esp;&esp;但是這個香味?!
&esp;&esp;他們都敢拍著胸脯打包票,絕對是第一次出現!
&esp;&esp;餐廳里邊的八張桌子坐得滿滿當當,很多食客在聞到香味的第一時間就條件反射地掏出手機想瞧瞧程老板是不是在群里發了什么。
&esp;&esp;結果微