的同一個(gè)菜，這一次吃總得小心謹(jǐn)慎點(diǎn)吧!魏一文也不知道是不是被面前的鹵鵝迷惑住了心智, 根本沒想起來先咬一小口試探一下，一口下去就吞了半塊多鹵鵝肉。

&esp;&esp;鵝肉原本更有肌理感的肉質(zhì)在程老板的處理下, 簡(jiǎn)直就是酥軟多汁, 明明牙齒根本不用費(fèi)什么力氣就能把鵝肉分割開，但是卻沒有軟爛過頭影響了肉的質(zhì)感。鵝肉上原本附著的這層皮下脂肪, 很大一部分也已經(jīng)因?yàn)闊踔蠡鼯Z油填補(bǔ)了鹵湯的香味, 現(xiàn)在魏一文能夠嘗到的這層脂肪就只有薄薄一層，吃在嘴里不但不感覺肥膩，反而感覺這點(diǎn)脂肪像是直接融化在口腔里一樣，給原本瘦肉比重過大的鹵鵝片增加了一層油潤(rùn)感。