程星然又找了一把小漏勺，撈起肉泥，用勺子擠成肉泥團(tuán)，先另找了一口碗放著。
&esp;&esp;雞肉泥的做法就和瘦豬肉泥一模一樣，程星然也沒重復(fù)解釋，悶頭做著。
&esp;&esp;瘦豬肉泥和雞胸肉泥分兩次加進(jìn)湯里，基本就能把湯里的碎肉和浮油給清干凈了，大家看看現(xiàn)在我們鍋里的湯看起來就已經(jīng)是清澈如水的樣子了。程星然用湯勺舀了一勺湯出來對著鏡頭展示。是很透明清澈了吧!
&esp;&esp;然后我們現(xiàn)在來做清湯的最后一步。
&esp;&esp;程星然把雞肉泥和豬肉泥又放到湯里，湯鍋下面的火還是維持著小火。
&esp;&esp;等把肉泥里面的雞肉、豬肉的鮮味再在湯里墜出來，整鍋清湯就完成了。
&esp;&esp;程星然將先前處理好的三色魚丸在清水里煮熟撈出，再另起了一口鍋，從剛剛做好的清湯里舀出了一部分，加入了少許調(diào)料調(diào)味之后，把魚丸和清湯一齊盛到了大盤里。
&esp;&esp;我不好意思地再說一次啊!清湯大家看我這一路做下來就知道步驟麻煩不說，用的原材料也要花費(fèi)不少錢，排骨啊、母雞啊、瘦肉啊這些最后都是撈出來不當(dāng)做食材入菜的，自己家里做清湯的話可能會(huì)感覺既麻煩又費(fèi)錢。
&esp;&esp;所以
&esp;&esp;程星然瞇起眼睛笑嘻嘻，我就厚著臉皮再給我們小店打打廣告了啊!想嘗嘗這道三色魚丸的觀眾直接來我們店里吃唄!價(jià)格公道味道也超棒!
&esp;&esp;小程出手，品質(zhì)保障!
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&esp;&esp;作者有話說：這章是昨天的份，不好意思實(shí)在太晚了。
&esp;&esp;今天的更新也還是在晚上，白天我還是要繼續(xù)加班tt
&esp;&esp;好困!晚安~
&esp;&esp;非常感謝大家對我的支持，我會(huì)繼續(xù)努力的!
&esp;&esp;第104章
&esp;&esp;【我沒有去程老板店里吃難道是因?yàn)槲也幌朊础?
&esp;&esp;【嗚嗚嗚嗚嗚我從剛開始看直播那天開始就想去店里嘗嘗究竟這些食物是個(gè)什么滋味了, 但是我怎么就能夠離江城這么遠(yuǎn)啊啊啊啊!我不服!!】
&esp;&esp;【平等地嫉妒著能夠吃到的每一個(gè)人】
&esp;&esp;【我不管了!!下周我就要請年休假去江城玩!!大家快來給我推薦推薦江城值得去逛逛的地方!!我吃完美食之后可以去散散步~~】
&esp;&esp;【嫉妒了!我也想過去玩!!】
&esp;&esp;【我也想請假過去玩!!這幾個(gè)星期我搜了都要有八百遍去江城的機(jī)票和各種旅游攻略了!!!就是請不出假過去!!好氣啊!】
&esp;&esp;【別管!我已經(jīng)算好時(shí)間了，和公司請了假打算在高鐵上當(dāng)在線辦公的都市麗人了!我期待了太久了!】
&esp;&esp;劉美麗和小方兩人已經(jīng)在餐桌旁坐了不短時(shí)間了，本來魏一文其實(shí)也有考慮過讓他們兩人先在鏡頭旁站著, 好先看看程星然三色魚丸的整個(gè)制作流程, 以及最后三色魚丸成品的樣子。
&esp;&esp;做吃播也得先醞釀醞釀眼饞肚餓的情緒么!
&esp;&esp;不過魏一文轉(zhuǎn)念一想, 都已經(jīng)饞了小方和劉美麗這么多天了, 這種事情還是過猶不及, 也不能一直讓他們兩個(gè)人一味沉浸在想吃的這個(gè)感覺里吧, 等一會(huì)兒要的可不僅僅是餓死鬼投胎啊!
&esp;&esp;比賽么!總得有點(diǎn)獎(jiǎng)勵(lì), 來個(gè)彩頭!
&esp;&esp;魏一文琢磨了一會(huì)兒, 也想不出能用什么東西來當(dāng)他們這次比拼的彩頭，最后還是找了程星然商量，看看能不能給這次比拼的獲勝者來個(gè)優(yōu)先點(diǎn)菜特權(quán)。
&esp;&esp;程星然聽著也覺得有意思，正好還能借著這個(gè)由頭, 直接就在這次直播結(jié)束的時(shí)候把小食店下一道準(zhǔn)備推出的菜給公告了，說不定就有剛好特別喜歡這道新菜的食客過來小食店吃飯呢?!
&esp;&esp;反正程星然對做菜還是挺有信心的, 他估摸著小方和劉美麗兩人提出來的菜肴應(yīng)該也不會(huì)出現(xiàn)哪道菜是他不會(huì)做的情況。
&esp;&esp;有了程星然給出的承諾，小方和劉美麗兩人感覺還挺驚喜的。本來還以為和往常一樣, 做吃播的時(shí)候能夠一口氣吃美食吃到飽就算是獎(jiǎng)勵(lì)了, 結(jié)果今天兩人比拼居然還有別的事情做彩頭?!
&esp;&esp;那這就得好好想想獲勝之后想點(diǎn)個(gè)什么新菜了!
&esp;&esp;什么都行嗎?!小方眼睛都亮了，店里沒有出現(xiàn)過的菜