&esp;&esp;對于美食, 肯定是把它制作出來的廚師最懂怎么吃最好吃吧!
&esp;&esp;可是好餓啊!
&esp;&esp;雖然半分鐘不是很久,但是看著選擇面條的朋友已經三兩下攪拌好開吃了,自己卻只能餓著肚子綠著眼睛等著,這滋味也不好受啊!
&esp;&esp;小劉看了看吃得津津有味的左右兩邊,又低頭看了一眼自己面前的米飯。
&esp;&esp;他飛快地站起身去拿了一把勺子, 在大碗的邊緣直接連醬汁帶米飯舀了一大勺,然后用筷子在勺子上簡單攪拌幾下,迫不及待地嘗了一口。
&esp;&esp;米飯顆粒飽滿,粒粒分明,吃進嘴里米香十足。番茄香蔥的湯汁只是在外層包裹著飯粒就已經帶來了足夠的滋味。
&esp;&esp;對于喜歡吃番茄的小劉來說,單純的番茄味就已經足夠激活他的味蕾了,這么些年吃食堂的日子,他可都是靠番茄炒蛋這道菜活下來的,不管甜的、咸的、帶湯的、不帶湯的,只要有番茄他都可以。
&esp;&esp;不過今天這個醬汁居然能把番茄做得這么好吃!
&esp;&esp;番茄自身特有的番茄香和酸甜口味先不說,醬汁里的番茄被細細地熬成了糊狀,也不是番茄醬那種全無顆粒的口感,醬汁細膩中帶著些番茄沙沙的口感,和帶著顆粒感的白米飯再搭配不過。
&esp;&esp;醬汁里的各色調料和辛香料并沒有奪去番茄的口味,反而給單純的番茄味增加了味道的層次感。蔥香、蒜香、肉香和番茄香一起被舌頭和鼻子感知到,他把米飯咽下了肚子還能感覺到口腔里殘余的鮮香。
&esp;&esp;小劉的喉嚨高頻率動了幾下,他雙眼放光地看向面前的大碗!
&esp;&esp;太幸福了吧!這么好吃的飯他還有一大碗!
&esp;&esp;比較厚重的番茄糊和肉末還鋪在米飯上面,碗里醬料的湯汁在這短短的時間內已經被米飯吸收了一部分,湯汁泛著鮮艷的番茄紅色包裹著晶瑩的米粒。
&esp;&esp;光是看著就感覺無比好吃!現在終于浸泡夠時間,可以嘗到滲透了番茄湯汁的米飯滋味了。
&esp;&esp;他急不可耐地拿起勺子快速把碗里的番茄香蔥汁和米飯攪拌均勻,也不換筷子,直接用勺子挖著吃了一大口。
&esp;&esp;米飯被湯汁浸染了之后的滋味和剛剛直接吃的滋味果然不同。
&esp;&esp;吸入了醬料的湯汁之后,米飯稍微泡軟膨脹了一些,但是因為泡的時間沒有過長,又還保留著米飯的顆粒感和嚼勁。飯粒的內部和外部都充滿了番茄香蔥汁的味道,稍微咀嚼幾下,米飯的淀粉甜味和湯汁一起流出,在口腔里直擊味蕾。
&esp;&esp;小劉眼睛一亮,不由得加快了吃飯速度。
&esp;&esp;番茄的酸甜,蔥蒜的辛香,肉末的滑嫩幾種材料的滋味在他嘴里融合著,味道簡直美得不行。
&esp;&esp;番茄香蔥汁給的汁水比較多,不像面條上的醬一樣稠,一勺子連飯帶醬,還會一起帶著鮮甜的少許湯水,比他在外面專門點的番茄飯還要好吃上幾倍。
&esp;&esp;一大碗番茄香蔥拌飯吃下肚,小劉感覺自己全身上下每一個細胞仿佛都被仔細熨燙過,整個人完全不想動彈,就只想靠在椅子上,靜靜地回味這個籠罩著整個人的鮮香。
&esp;&esp;啊,這真是我吃過最好吃的飯了,不是,最好吃的醬了!
&esp;&esp;小劉同行的幾位朋友也接連吃完,每個人都是一樣的姿勢半靠在椅背上,意猶未盡地咂巴著嘴巴,舔舔嘴唇,發出滿足的感嘆。
&esp;&esp;小劉盯著眼前的空碗,猶豫了半晌,還是開口了。
&esp;&esp;你們幫我看一下,我們周圍有人嗎?
&esp;&esp;當然有人啊!你想什么呢?!我們今天來的早才有位置空著好不好!現在早坐滿了!
&esp;&esp;那你們幫我望望風吧!
&esp;&esp;還不等他的朋友繼續往問,小劉用手指了一下周圍,又指指自己面前的空碗,壓低聲音,我我想把碗給舔干凈了,但是我不是不好意思行動么?你們幫我看著點周圍。
&esp;&esp;眼看著小劉就要上舌頭了,坐在他右手邊的朋友趕忙拉住他,勸道:不至于啊,真不至于。
&esp;&esp;哥知道你喜歡吃番茄,要不你叫聲爸爸,哥就替你去問問老板能不能單獨賣這個醬料。
&esp;&esp;小劉被朋友一拉,也清醒過來,可不是么,能買到醬汁回去誰還舔碗啊!
&esp;&esp;他反手推了一把朋友,笑著說道:叫爸爸是不可能叫的,哥自己去問。