&esp;&esp;等面團醒發得差不多了，逐次展開面團，用搟面杖上下左右搟制，在面皮上撒干粉，卷面循環往復數次，直至搟出薄如蟬翼的餛飩皮。

&esp;&esp;餛飩想要包得好看，也是門手藝。

&esp;&esp;餛飩的皮極薄，抽出一張餛飩皮對著光，可以透過餛飩皮朦朦朧朧看著后面的事物。

&esp;&esp;包餛飩的時候手法要利落，將調好的肉餡用勺子一挖一挑，再用手一捏一壓就成型了。

&esp;&esp;包好的小餛飩放在小籃子里，仿佛一個個東倒西歪的白色小斗笠，只在肉餡的這地方透出鮮嫩誘人的粉色。

&esp;&esp;高湯也已經熬到湯清味濃，豬骨味和蔬菜的鮮味香味融為一體，湯色呈現濃郁的乳白色，伴隨著小火燉煮冒出的湯氣，高湯的香氣充斥在房間里的每個角落里。

&esp;&esp;問題就是餐廳里現在除了干凈，可以說什么都沒有。

&esp;&esp;干完第一個任務就有配套的桌椅了，程星然給自己打氣，一趟趟進廚房將高湯、包好的小餛飩、燃氣灶這些都一一擺到家門口，家里僅有的幾張桌子已經擺出去了，上面還放了一摞洗好的碗盤。

&esp;&esp;沒錯，現在連一次性碗盤都沒本錢買了。

&esp;&esp;兩個灶臺一個煮著燉煮到滋味十足的高湯，另一口鍋在純水里加入了一點食鹽，等兩口鍋里的湯水都開始沸騰，程星然找了一個大撈勺放入20來個小餛飩進去清水鍋里煮。

&esp;&esp;一大早就起床忙活到現在，他早就餓得前胸貼后背了，現在時間還早，路過的人都還沒有幾個。

&esp;&esp;而且沒有任何名氣的店，總要想辦法招攬生意嘛!

&esp;&esp;除了食物的色香味可以招攬生意，把自家小餛飩吃得香噴噴也可以招攬生意嘛。

&esp;&esp;這就和沒有任何食客坐著的店，基本不會有人突然走進去吃一個道理。

&esp;&esp;總要有人先打個樣吃得津津有味，后面的人才不會覺得自己這么容易就踩雷了。

&esp;&esp;小餛飩在水中散開，上下飄動著像少女飄逸的裙擺，一點粉紅在其中若隱若現，更引人食欲大開。

&esp;&esp;程星然動作利落地撈起小餛飩，再用大勺舀了高湯倒入碗中，撒了些許蔥花增色調味。只見碗里乳白清透不含絲毫雜質的湯里，滾動著滿滿一碗小餛飩，餛飩的透粉飄逸和蔥花的脆嫩鮮綠互相映襯，更添顏色。

&esp;&esp;他直接用瓷勺舀著一整個小餛飩塞進嘴巴，牙齒直奔團成小球的肉餡，一咬之下，彈滑鮮嫩，混合著肉汁和各色調味料的鮮香滋味在嘴里迸發。

&esp;&esp;仔細咀嚼完餛飩，再端起碗喝一口餛飩湯，高湯的滋味熬得濃淡適宜，每一口都能夠品嘗到屬于蔬菜和豬筒骨的美味。

&esp;&esp;這里的湯如果熬得太濃就會雜糅掉小餛飩自身的鮮味;如果熬得過淡，高湯沒滋沒味，反倒不如直接在白水里放點蝦米和紫菜來的鮮香。

&esp;&esp;吃幾口餛飩，再來幾口湯，大清早來一份小餛飩，再幸福不過了。

&esp;&esp;重生到現在各種奇特的憋屈感也仿佛減少了不少。

&esp;&esp;程星然坐在桌子旁，滿臉開心的吃著面前的小餛飩，眼睛因為享受微微瞇起，微卷的頭發隨著他的動作規律的上下晃動著，肉臉蛋時不時還吃得鼓鼓的。

&esp;&esp;吃得享受極了!

&esp;&esp;爺爺～哥哥在吃什么?好香啊～

&esp;&esp;一個穿著粉色娃娃領上衣，頭發扎成兩個可愛小丸子的小女孩牽著他爺爺湊近程星然。

&esp;&esp;今天小女孩自己起了個大早，離上幼兒園還早著呢，家里其他人也還沒睡醒，她爺爺就干脆帶著小女孩出來逛逛，順道吃個早飯。

&esp;&esp;剛逛到這條街的路口，就聞到一股肉骨湯還混著其他什么滋味的鮮香味，反正本來就是逛出來吃早飯的，爺孫兩就尋著香味走到了餛飩攤前。

&esp;&esp;終于有客人來了!!

&esp;&esp;陳星然三兩口干掉剩下的幾個小餛飩，再把餛飩湯一飲而盡，兩邊的臉蛋鼓鼓的，努力咀嚼。

&esp;&esp;對著個可愛的小女孩，程星然說話的聲音也放得更加柔和。

&esp;&esp;小朋友你好呀，我吃的是小餛飩，小朋友也可以一口一個，香噴噴的小餛飩哦～

&esp;&esp;彎下身子，他盡力露出一個富有親和力的微笑。

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