持私人私營企業發展,雖然有計劃市場雙軌制的存在,但是誰都知道接下來的日子是很值得期待的。
&esp;&esp;不過,令他沒有想到的是剛發展沒幾年的酒廠,很快就在時代大潮的沖擊之下,因為產品沒有競爭力沒有有效的受眾,一步一步地走向破產重組的邊緣。
&esp;&esp;盡管這種破產的事情,并不是它一家企業存在,像一些在新時代下進行國營企業轉型的機構也在有不斷的產業線停產,有很多的“鐵飯碗”下崗…但是這種類似于“命運殊途同歸”的故事并不能讓他釋懷。
&esp;&esp;好在好在,命運并沒有徹底不眷顧他們這一家新生的企業。也好在,小店酒廠遇到了一個讓它“起死復生”的貴人。
&esp;&esp;李奮發想到這里,那一雙飽經風雨的眼睛都不免有微微的濕潤。再看向坐在他對面的那張瀲滟的臉,他的感激更加明顯了。
&esp;&esp;“小店酒廠能夠接到這么多的訂單,能有現在的發展,這一切都是多虧了程老板了。我實在不知道該說些什么來代替我們廠里的其他人表達他們的感激了?!彼脑捖犉饋碛行┱Z無倫次。
&esp;&esp;程以時揚唇一笑。
&esp;&esp;“這一切都是大家齊心協力的結果。”這句話倒也不是她故意客氣,而是事實如此。當初她提供了資金,也提供了果酒的配方。但是后續要是沒有技術研發人員,釀酒車間,設計人員的多方努力,柑橘酒并不會有現在的熱賣。
&esp;&esp;不過提到酒,也是這一次程以時前來酒廠的目的之一。
&esp;&esp;有些話,需要開門見山地說。
&esp;&esp;“李廠長,現在雖然看起來一切形式向好,但是從長遠來看,這一批次的柑橘酒需要限制出貨,最好是把控一下它的銷售?!背桃詴r直接開頭,表明來意之后,后面的話實在就好說太多。
&esp;&esp;“開酒廠的人基本都知道貴川那家茅酒是怎么起死回生的,除去那款酒的的確確的好品質以外,不可否認的還有它們酒廠對自身酒的定位?!崩?,這款酒最開始給自身打上的標簽就是‘國宴酒’。
&esp;&esp;然后再從這個名頭出發,把酒端到航空飛機上面,讓第一批有名望有身份的人再次見證了品牌定位。之后的事情都清楚,等那款價值八塊的茅酒再次出現,基本上就是限購又難賣的場景了。
&esp;&esp;“所以,柑橘酒想做出名號,品牌定位也得清楚。大批量出貨可能是能賺一波兒快錢,但是對于后續酒廠的發展,柑橘酒自身的價值并不好?!边@句話絕對是實在話,因為后續不止會有柑橘酒,還會有梅子酒、桃子酒這樣的果酒。想要把品牌打出去,就不能讓市面上酒太多。
&esp;&esp;程以時說得算仔細,但是也只是說明了這件事情上其中的厲害,并沒有想要左右酒廠下一步選擇的意思。
&esp;&esp;而李奮發本人,在小店酒廠即將倒閉破產的那段時間,不知道研究過多少家大酒廠的生意,自然明白程以時這段話的意思。其實再直白一些,就是提醒酒廠,趁著最近柑橘酒的熱度,發展一些客戶可以,但是一定要注意管理品牌,不能讓這款酒的定位太過于‘低端’。
&esp;&esp;保持酒廠或者說保持酒的調性,才能夠有持續不斷的消費者愿意購買。
&esp;&esp;“這一點我明白?!崩願^發頷首,然后眼睛朝辦公室外掃了一眼,又看向程以時,對她說,“等下我跟銷售部的人開個會,跟他們強調一下,對外面的客戶說一下情況?!?
&esp;&esp;跟聰明人對話還是讓人十分愉悅的,程以時翹翹嘴角。
&esp;&esp;“不過,那邊限制歸限制,之前說過的給小火爐柑橘酒的獨家供約還照舊?!崩願^發微笑道。
&esp;&esp;程以時其實之前都沒覺得這份合約酒廠會不履行,一來是因為酒廠現在一大部分的研發靠著她投資的錢,二來就是看中李奮發的為人。不過當初投資條款上,并沒有干涉酒廠經營的事情。出于做生意在商言商的考慮,其實她也拿捏不準酒廠會做出怎樣的選擇。
&esp;&esp;現在親耳聽到酒廠依舊要履行承諾,不可否認,程以時很高興。
&esp;&esp;“李廠長,合作愉快?!?
&esp;&esp;“程老板,合作愉快?!?
&esp;&esp;程以時的好心情一直持續到這天下午。
&esp;&esp;小火爐基本上已經走上正軌,后廚除之前的兩個人,現前不久又來了兩個幫工。新來的兩個人做事很勤快,手腳也利索。現在可以幫著處理后廚大部分的事情。不是小火爐上新菜的時候,程以時基本上可以不用動手,只管督促監督。
&esp;&esp;而另一面,孟鴛也不