&esp;&esp;周干事伸出五根手指道：“五個(gè)，就五個(gè)人，還是因?yàn)樾腋Ｃ骛^的面賣完了，他們沒(méi)吃上面，才來(lái)的食堂。”
&esp;&esp;“要是中午一直是這么個(gè)情況，我們食堂連起碼得收支平衡都做不到，虧太多，那肯定是要減員的。”
&esp;&esp;“我這可不是嚇唬你們。”
&esp;&esp;他有一種不祥的預(yù)感，他們的食堂，以后會(huì)被個(gè)體戶經(jīng)營(yíng)的餐飲店所取代。
&esp;&esp;見周干事如此嚴(yán)肅的說(shuō)這些話，大家臉上多少有了些緊張感。
&esp;&esp;“咱們必須要做出改變。”周干事敲著桌子道。
&esp;&esp;“怎么變？”有人問(wèn)。
&esp;&esp;周干事道:“還是我之前說(shuō)的，提升味道和服務(wù)態(tài)度。”
&esp;&esp;“周師傅，張師傅……”周干事看著周大廚等大廚，“你們都是幾十年的老手藝了，肯定是不至于輸給一個(gè)鄉(xiāng)下來(lái)的小丫頭的。你們還是費(fèi)費(fèi)心，提升一下我們食堂面食的口味。”
&esp;&esp;“要是我們食堂的面，能超過(guò)幸福面館的味道，又有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，這食客們不就回來(lái)了嗎？”
&esp;&esp;幾個(gè)大廚對(duì)視一眼，都點(diǎn)點(diǎn)頭道：“我們?cè)囋嚳窗伞！?
&esp;&esp;作為干了這么多年的老廚子了，又是在軍屬院的食堂上班，他們一直都是很受人尊重的，也不想輸給一個(gè)小丫頭。
&esp;&esp;“還有你們。”周干事指著其他人，“你們對(duì)來(lái)吃飯的人的態(tài)度要好些，別總是一副不耐煩的樣子。”
&esp;&esp;“……是。”其他人稀稀拉拉地應(yīng)道。
&esp;&esp;散會(huì)后，在食堂工作的人，分了今天剩下的剩菜剩飯，就下班回家了。
&esp;&esp;李文雅走之前說(shuō)了，這報(bào)道可能會(huì)在一個(gè)星期之后登在報(bào)紙上。
&esp;&esp;但顧東和于建設(shè)兩兄弟每天去上學(xué)前，都會(huì)去副食店看看當(dāng)天的報(bào)紙上，有沒(méi)有跟他們媽媽有關(guān)的報(bào)道。
&esp;&esp;錢蘭每天去店里時(shí)路過(guò)副食店，也會(huì)去看看。
&esp;&esp;時(shí)間來(lái)到星期天，顧淮這個(gè)團(tuán)長(zhǎng)雖然要值班，但今天卻是戰(zhàn)士們的休息日。
&esp;&esp;去上班前顧淮就跟余惠說(shuō)：“今天是戰(zhàn)士們的休息日，我團(tuán)里的人都知道你開了面館，今天肯定會(huì)來(lái)吃面，人可能會(huì)有點(diǎn)多。”
&esp;&esp;“能有多少？”余惠眨眨眼問(wèn)。
&esp;&esp;顧淮：“怕是會(huì)全來(lái)。”
&esp;&esp;他私下里都聽見戰(zhàn)士們說(shuō)了好幾次，休息日一定要來(lái)面館吃面。
&esp;&esp;余惠：“……”
&esp;&esp;全部都來(lái)，那不得四五百號(hào)人？
&esp;&esp;她每天提前備的料，也就夠賣三百多碗。
&esp;&esp;“那我今天多和點(diǎn)面，再去副食店買些瘦肉和牛肉吧。”
&esp;&esp;既然是顧淮團(tuán)里的戰(zhàn)士要來(lái)吃面，她肯定是得讓人家都吃上的，不能讓人家白跑一趟。
&esp;&esp;余惠心里有些怪顧淮不早說(shuō)，他要是早一天說(shuō)，她就可以打電話，讓肉聯(lián)廠多送些肉來(lái)了。
&esp;&esp;“嗯。”顧淮點(diǎn)點(diǎn)頭，又沖余惠道：“不用對(duì)那些混小子太客氣，也不用多給他們面和肉，是怎么樣就怎么樣。”
&esp;&esp;余惠有些敷衍地應(yīng)了一聲，也不知道聽進(jìn)去沒(méi)。
&esp;&esp;顧淮一走，余惠就帶著孩子們?nèi)サ昀锪恕?
&esp;&esp;路過(guò)副食店，就拿出所有肉票買了五斤豬肉和五斤牛肉。
&esp;&esp;到了店里，錢蘭見她買肉了，就問(wèn)：“怎么又買肉了。”
&esp;&esp;余惠把肉放在灶臺(tái)上，“今天部隊(duì)的戰(zhàn)士休息，顧淮說(shuō)他團(tuán)里的戰(zhàn)士會(huì)來(lái)吃，我就想多備點(diǎn)貨，免得他們來(lái)了吃不上。”
&esp;&esp;“對(duì)哦。”錢蘭拍了一下額頭，“今天是戰(zhàn)士們的休息日，不止你家顧淮團(tuán)你的，我們老于營(yíng)里怕是也會(huì)有不少人來(lái)吃。”
&esp;&esp;前兩天老于回來(lái)還說(shuō)，營(yíng)里可有不少戰(zhàn)士，跟他提起面館呢。
&esp;&esp;錢蘭猶豫了一下，看著余惠道：“要不要再去買點(diǎn)肉哇？”
&esp;&esp;余惠：“但副食店沒(méi)有牛肉了，只有豬肉了。”
&esp;&esp;錢蘭把圍裙一解，“我去看看，要是還有豬瘦肉，就再買幾斤回來(lái)。”
&esp;&esp;“你家顧淮團(tuán)里和我