;把沈杭拉過來的鄭杰秀,反而還趕起他來了。
&esp;&esp;李文雅和沈杭笑著走了,鄭杰秀看著二人的背影,咬牙切齒地道:“這年輕人的心也太壞了。”
&esp;&esp;午市高峰過去,李文雅坐下來對余惠和錢蘭單獨進行了采訪。
&esp;&esp;還拍了二人,坐在一起的照片。
&esp;&esp;拍照的時候余惠很放松,但錢蘭卻很緊張,拍出來的照片看起來很僵硬。
&esp;&esp;但為了節約膠片,沈杭也沒有重新拍了。
&esp;&esp;“個體戶經營的政策一出,有開理發店的,裁縫店,修鞋店的,為什么你會想要開一個面館呢?”李文雅看著余惠采訪道。
&esp;&esp;余惠笑了笑道:“都說民以食為天,我想著開個賣吃食的店,生意應該不至于太差,就開了面館。”
&esp;&esp;“為什么會叫幸福面館?”
&esp;&esp;“嗯……”余惠沉吟道:“我覺得吃飽,和吃到美味的食物,都是一件幸福的事。我希望到面館吃面的人,都能有吃飽和吃到美食后的幸福感,所以就起了幸福面館這個名字。”
&esp;&esp;李文雅說:“吃你煮的面,確實讓我感受到了滿足和幸福。”
&esp;&esp;余惠笑著回:“這是我的榮幸。”
&esp;&esp;接著,李文雅又采訪了錢蘭。
&esp;&esp;“你為什么會想著和余老板合伙開面館呢?”
&esp;&esp;錢蘭有些緊張地看著余惠,后者笑著鼓勵,“說出你內心的真實想法就是了。”
&esp;&esp;錢蘭舔舔唇道:“因為我沒有工作,在家里也不掙錢,雖然我男人挺好,工資上交但自己不掙錢,在家里到底還是沒有底氣。”
&esp;&esp;“小余來跟我說合伙開面館的時候,我其實并不不看好。但想著我反正也沒工作,小余也說可以采用我只出力,不出錢的合伙模式,我就想試試看。”
&esp;&esp;“要是成了自然是好的,那我也就能掙錢,家里能多個進項,我在家里也有底氣了。要是不成,我也沒啥損失。”
&esp;&esp;“沒想到,我和小余還真做成了。”錢蘭望著余惠說,后者沖她笑了笑。
&esp;&esp;李文雅的采訪是很有邊界感的,只針對面館進行了采訪,并沒有對她們的出身,家庭進行深入采訪。
&esp;&esp;采訪結束,李文雅和沈杭就離開了。
&esp;&esp;余惠和錢蘭收拾了一下,三點半就關門回家了。
&esp;&esp;關門的時候,包子鋪還開著,還有三籠包子沒有賣出去。
&esp;&esp;看到余惠和錢蘭就賣完下班了,鄭杰秀的眼睛都快盯出血了。
&esp;&esp;到了晚上,包子鋪半賣半送,總算是把所有包子都賣完了。
&esp;&esp;晚上一數錢,總共賣了六塊錢,面粉和調料錢全虧,就掙了個肉錢回來。
&esp;&esp;“咱明天還要買二送一嗎?”文招娣抬頭看著自家男人問,一天貼好好幾塊錢,她有些打退堂鼓了。
&esp;&esp;吳干事點著頭說:“繼續送,說好了限時三天,那就是三天。”
&esp;&esp;“媽,你今天做的包子味道還不錯,肉餡兒都沒腥氣了,繼續保持這個水準。”
&esp;&esp;鄭杰秀點頭,心想:我放了那么多料,可不是把腥氣都蓋過去了嘛。
&esp;&esp;吳干事道:“我相信只要我們保持著個水準,肯定能挽回口碑,讓生意變得好起來的。”
&esp;&esp;文招娣抿著唇沒說話,心里沒底,真的會好起來嗎?
&esp;&esp;會不會買二送一的活動一結束,她們這包子就賣不出去了。
&esp;&esp;晚上七點半,食堂也結束營業了。
&esp;&esp;周干事看著廚房剩的包子饅頭米飯,還有一些剩下的菜,皺著眉道:“怎么今天又剩了這么多?”
&esp;&esp;食堂里的廚子和打雜的站了兩排,不少人都一副事不關己的態度,想著明天的早飯又有著落了。
&esp;&esp;食堂里的剩飯剩菜,也都是不過夜的,到下班的時候,都是讓她們分了帶回家的。
&esp;&esp;周大廚眉頭緊擰,“外頭開的包子鋪和面館對我們食堂還是有很大影響的,早上來打早餐,和中午來吃飯的人都少了很多。”
&esp;&esp;起初知道家屬院外頭要開面館和包子鋪,周大廚也是沒當回事兒的,覺得肯定影響不到他們食堂,可沒想到這不但影響到