&esp;&esp;即便是李叔這樣熟門熟路的本地人,當(dāng)天也只搶購到了五只,有兩只是老熟客提前就跟他預(yù)定了的,另外三只本來是留給自己家人吃的,但是司途下午給他發(fā)消息問有沒有,他就讓出來了。
&esp;&esp;用了最簡單也最還原食材本味的做法,清蒸。
&esp;&esp;李叔親自端出來的,每只都對(duì)半切開了,分成了六瓣。
&esp;&esp;秦勉一看,“我天!全是黃啊!”
&esp;&esp;她真是第一次看到這樣的螃蟹,黃多得幾乎占滿螃蟹的所有肢體,都要流出油來了。
&esp;&esp;難怪叫黃油蟹呢!
&esp;&esp;“看著就好香啊!”她雖然還挺愛吃的,但是她這性子,又很少對(duì)食物發(fā)出驚嘆。
&esp;&esp;這是鮮少的一次。
&esp;&esp;李叔對(duì)自己的出品很是自豪,“那是當(dāng)然的!快!趁熱吃!”
&esp;&esp;司途笑著給她遞手套。
&esp;&esp;秦勉跟李叔道過謝,迫不及待把手套戴上,然后拿了半只。
&esp;&esp;黃油沾在手套上,開始往下滴,她放在自己的碗上方,以免滴到桌上弄得到處都是。
&esp;&esp;什么蘸料都沒沾,她先吃了一口。
&esp;&esp;原汁原味的嘗了一下,味蕾有一種被瞬間滿足的感覺。
&esp;&esp;“南洲人會(huì)吃,真是名不虛傳!”
&esp;&esp;她家距離南洲其實(shí)不遠(yuǎn),但是是個(gè)四線小城,一些稀少的頂級(jí)食材是吃不到的,所以她在這之前,甚至都不知道有黃油蟹的存在。
&esp;&esp;“喜歡就多吃點(diǎn)。”司途笑著將蘸料往她那邊推了推,“但是你這樣吃,很快就膩了。”