“就是，各房里，是不是總要擺幾盆花草、果子樹添點喜氣？屋里為了氣味好聞，四季供著南方的香果。這里有些是平日里那些婆子們自己能伺弄的出來的，有些是伺弄不出來的。于是，那伺弄不出來的，就得拿錢去買。我們這樣的人家，總不能果品都省了去吧？沒得讓人笑話。”

“所以孫媳婦還是不夠細致，這筆支出，是知其然，不知其所以然？”王熙鳳忙認錯。她反正覺得，現(xiàn)在她已經不會管家了。每天被罵到懷疑人生，還好，然后天天拉著平兒一塊認字。現(xiàn)在她還是先出來承認錯誤吧。

當然，她也是終于明白了點，其實之前被罵時，她也看了賬本，倒是想解釋，不過對著大姑姐，真解釋不出來。之前她也沒權，下頭人，一口一個太太說，再加一個都是依了舊例，她一個丫環(huán)配鑰匙的，有什么資格說不。所以看賬目上每年有這筆支出，她也就支了。誰能知道里頭彎彎繞繞的這些事兒。不過沒敢說，若是連供果單價都記，她真的，每天啥也別做了。

“這就是我一直說，管家不易。你們一味的說什么祖宗家法。那是狗屁，你祖宗腿上的泥還沒洗干凈呢，哪有什么祖宗家法。弄那些勞什子，真以為自己是幾世貴族了？人家說，為官三代，方懂穿衣吃飯，四代五代，看什么？文章！你們老爺是取勝了。”歐萌萌忍不住又鄙視了他們一通。

“說管家，說管家。”賈政忙拉住了親娘，這天天的，真的拉著個機會就罵人，拉著個機會就罵人，這日子真沒法過了。

“管家這事，一人一法。有人抓大放小，覺得大事化小，小事化無這種，最最要不得。那就是不把這家當自己的！就說花草樹木這個事，其實就可以用管家之法來解決。”歐萌萌給了賈政一個白眼，“首先，我們要知道，我們平日要用哪些貢果，還有冬天、過節(jié)，一般要用桃花、金桔、水仙、比如貢果怎么保存，別的花種不出來，桃花，金桔，水仙難不成也不會？我們有溫泉的莊子，做個溫房很難嗎？冬天既可種菜，就能種花。你們說是吧？頭一年說不定我們能自給自足，第二年，我們就能拿出去賣錢了。所以管家是什么？在合適的時機點，放上合適的人，投入合適的時間和成本，謀取最大的利益。”

“所以您想的是，先盡可能的不花錢，然后慢慢的想出賺錢的法子？”元春想了一下，看著歐萌萌。

“這么說吧，你們看到了，就郊外度假的小莊子，每日雞蛋產量都有一百枚。賣到市集，個大錢一枚。我們府里每日需要雞蛋多少？我們一邊讓采買去集上買蛋，一邊，我們莊子的蛋又賣不出價來。你們告訴我，這賬怎么算的？家是怎么管的？”

“府里向來規(guī)矩只要銀子，莊頭每年送些稀罕活物，其它的，他們折了銀子送到府里來，這樣對賬消賬……”王熙鳳忙解釋了一下，不過說到這兒，也覺得有點問題，是啊，剛剛老太太已經說了，哪有什么規(guī)矩，規(guī)矩就是人定的，祖宗可以那么定，現(xiàn)在我就可以這么定。

“那還是麻煩吧？莊戶養(yǎng)雞取蛋，然后賣了錢，換些油鹽。我們讓他們把蛋送到府里，我們給他們錢嗎？中間好像有點麻煩呢，會不會豆腐盤成肉價？凡事自給自足，其實也不對吧？”元春拍拍自己的腦子，她覺得她快被老太太說糊涂了。明明她管家是很清晰的明了的。結果呢，現(xiàn)在她覺得自己亂成一鍋粥了。

“所以，要計算。要統(tǒng)籌，要安排。不然，要你們這些當家人做什么？”歐萌萌搖頭。她都想開門數(shù)學課了，但凡有個小學文憑，都不能被這點算術給難倒了啊！唉！搖搖頭，“我們先說一下學校吧！做別的，我還真的沒什么把握，但開學校，我倒是很有心得。但開學校，想賺錢其實是個很漫長的過程。好在投資也不大，畢竟現(xiàn)在才十個孩子。只要十個孩子都中了秀才，到時人家就得捧著銀子來求我們收學生了。天下沒有比辦教育更穩(wěn)賺不賠的買賣了。”

難

“十個孩子全中秀才？這怎么可能？”賈政還沒從剛剛管家的深坑里爬出來，結果現(xiàn)在又被炸了回去。這老太太是不是飄了？說她管家行，這點也沒人敢說不。但是說管學校，她也行，這個，這個，賈政踢了賈赦一下，你是老大，你快點出來吱一聲。

“母親，時間還早，童生試三年兩試，最近的一期是明年二月，還有快一年呢！回頭兒子去請個好點的先生，重賞之下，必有勇夫，不說全中，讓寶玉中了，應該不難。”賈赦陪著笑臉，反正，他肯定不說老太太不行的。不然就得罵他了。

寶玉伸頭，張著嘴，就差沒跳起喊‘憑啥’了。不過沒敢，但臉上全寫著了。

“去，請名師不要錢啊？放心，那些窮酸會讀書，但沒一個會考試的，不然，怎么會出來教人讀書？正好我不會讀書，但這世上，比我還會考試的，真不多。”歐萌萌給了他們一個白眼，有點得意洋洋的說道。

這些日子，她有讓人把童生試的資料給她看，還有歷年考題，這種每家書鋪都有。

歐萌萌反正覺得，說簡單吧，有點不尊重人，但是對她這種老油條來說，真不難。小升初還要考幾門