&esp;&esp;這是白鷺的一根舊簪子,雖然不太好看,但也值幾兩銀子,夠這家好幾個月的生活費了。小媳婦覺得這有些貴重了,先是推辭一番,在馨瑤的堅持下,美滋滋的收了下來,也不管她要吃幾只雞了。
&esp;&esp;馨瑤把大哥伊通阿叫進來,選了兩只年紀比較小的,囑咐伊通阿道:“這里也沒別人,只好委屈大哥了,這雞須要直接扭斷脖子,不能拔毛放血,要從屁股后面開小口,把內臟掏出來才行。”
&esp;&esp;雖然馨瑤沒實際做過這叫花雞,但是她理論知識豐富,指揮別人干活很在行。
&esp;&esp;由于農家吃飯連油鹽都舍不得多放,日常調料更是稀少,所以她只準備了蔥姜蒜,用一點醋和開水把黃醬稀釋,再加一勺糖,點了兩滴香油,調了一個簡易版的油醋汁。
&esp;&esp;不一會兒,伊通阿拎著兩只雞回來,馨瑤讓人洗干凈后,把蔥姜蒜放進肚子里去腥。又讓小媳婦準備了一些黃泥,加水和成泥漿,馨瑤斷了的雞脖子塞進肚子里,在外面裹上一層厚厚的黃泥。
&esp;&esp;原本的叫花雞外面還要裹上荷葉,可現在這季節顯然是沒有的,所以馨瑤干脆讓小媳婦捅開爐子點上火,直接把兩個泥蛋子扔進灶膛里。
&esp;&esp;小媳婦自始至終面露疑惑,覺得這姑娘好能折騰,這雞連毛都沒拔呢,怎么吃?
&esp;&esp;馨瑤嬌軟一笑,也不解釋,轉而讓大哥去榆錢樹上摘葉子。在這早春的時節,新鮮的榆錢可是最美味的呀!
&esp;&esp;小媳婦因著馨瑤的那根銀簪子,一咬牙把家里僅有的二兩細白面拿了出來,馨瑤把榆錢洗凈控水之后,就加入了一小碗面粉,攪拌均勻,弄了整整一盆,上鍋去蒸。
&esp;&esp;馨瑤看著灶上的籠屜和灶膛的兩個泥球,對自己今天的動手能力表示很滿意。
&esp;&esp;不多時,兩樣東西先后都好了。
&esp;&esp;嫩綠的榆錢裹著一層薄薄的面粉,清香撲鼻,這一大盆,便像是一大缽子銅錢一般,她盛出來幾碗,然后澆上剛剛勾兌的油醋汁,嘴里已經不自覺的開始咽唾沫了。
&esp;&esp;小媳婦滅了灶膛的火,又等了一會兒把那兩個泥球給勾了出來,黃泥經過燒制已經變得堅硬,伊通阿用自己的刀柄敲了一下,泥塊就應聲而碎,雞毛沾在泥塊上被一起帶了下來,露出里面白嫩的肉來。
&esp;&esp;“哇!”其他兩個人都吃了一驚,沒想到竟然會是這樣,就連馨瑤自己也有滿滿的成就感,畢竟這是她第一次自己動手做這種東西,而且成功了,洪七公誠不欺我也!
&esp;&esp;她撿起兩只新鮮出爐的叫花雞,把泥塊和毛都細心的擇干凈,分出肉來盛在盤子里。
&esp;&esp;馨瑤留下一半榆錢飯和一只雞,對伊通阿道:“大家也不容易,這些你拿出去和他們一起吃吧。”
&esp;&esp;她算是看出來了,什么微服出行,四爺根本就是用她來做幌子,想故意在康熙做什么,她還不如在船上和丫鬟玩五子棋呢!
&esp;&esp;不過吐槽歸吐槽,也不能讓大家沒飯吃吧,不然哪有力氣干活呢!
&esp;&esp;伊通阿憋紅了臉,抖著嘴不知道說什么,他妹妹現在是貴人了,還和從前一樣,真好……
&esp;&esp;馨瑤沒管他,而是悄悄來到廳堂,見他們的談話告一段落,碗中的水也見了底,她輕咳一聲問道:“那個,要不吃飯吧?”
&esp;&esp;胤禛面色古怪的看了她一眼,那眼神分明在說:你溜出去那么久,難道還沒吃好?
&esp;&esp;馨瑤頓時不服氣,她是那種偷吃的人嘛?!況且康熙還在這里誒,她也沒有這個膽子好吧,枉她剛剛這么辛苦!
&esp;&esp;于是她也毫不示弱的瞪了四爺一眼。
&esp;&esp;其實也不能怪四爺,他沒來沒想過,要請康熙在這種地方吃飯,誰嫌腦袋重啊?
&esp;&esp;康熙一上午見了兩回倆人的眉來眼去,不由好笑,他倒是挺想看看這側室能做出些什么來,于是道:“嗯,端上來吧。”
&esp;&esp;第92章 溜淮套后續
&esp;&esp;馨瑤把榆錢飯和叫花雞端上來,還拿著一碗之前調好的油醋汁。
&esp;&esp;康熙本不打算在這里吃東西的,但自己不動他們肯定也不敢動,于是他握起筷子道:“今天打擾老人家了。”
&esp;&esp;老婆婆咧著嘴樂呵呵的說:“當不得什么,別嫌我們這里粗陋,沒什么能吃的就好。”
&esp;&esp;這三人見桌上的兩樣菜頗為新奇,老婆