,在馨瑤的指揮下盛了一碗,澆上一勺炸醬,奉給四爺。
&esp;&esp;這炸醬是把豬五花肉切成細丁,加蔥末和姜末炒熟,然后倒入瀉開的黃豆醬,小火熬制成濃稠的醬汁,因這里沒有甜面醬,馨瑤還讓人往里放了幾塊冰糖。
&esp;&esp;四爺挑了一筷子嘗了,面條被井水拔過后透著涼氣,炸醬卻是溫熱的,正好中和在一起,又有生的黃瓜、水蘿卜豐富了口感,果然適合這酷暑季節。
&esp;&esp;“嗯!”胤禛點頭算是認可,忽而又說:“適合你吃。”
&esp;&esp;小格格見天哀怨的望著各種冰鎮吃食,這面條雖是過水,被炸醬一澆也算合適。
&esp;&esp;馨瑤聽了,嘟著嘴道:“我是想著爺素來苦夏,沒有胃口吃東西,才準備的,誰說是為自己了!”
&esp;&esp;胤禛露出了一點笑意,拍拍她的手道:“爺自然領你的情。”
&esp;&esp;吃過飯,胤禛看著馨瑤寫了五張大字,才算滿意。馨瑤小小的打了一個哈欠,不滿的嘟囔:“真是落下一天都不行。”