sp;&esp;這才哪到哪。
&esp;&esp;“馨兒,你把砂鍋洗一下,碳爐點著,再放半鍋水煮沸。倩兒,過來看著鍋,把浮沫撇去,我去抓藥材。”將鍋鏟交給丫鬟,江如意轉身去了右手邊的藥柜。
&esp;&esp;一面墻的藥柜,與醫館前面的簡直一模一樣,更像是縮小版的。
&esp;&esp;原本這面墻什么都沒有,開業前,江福寶覺得若二姐總是來前面抓藥,會沖撞病人,干脆找木匠,弄了一面墻的柜子。
&esp;&esp;把前頭的藥柜復刻過來。
&esp;&esp;里頭的藥材雖然不能放多,但是用上兩三天,是足夠的。
&esp;&esp;每晚關鋪子后,再填滿就行。
&esp;&esp;刺骨的溫度,與廚房里的燥熱形成強烈的反差。
&esp;&esp;在里頭干活的丫鬟,個個滿頭大汗。
&esp;&esp;像蒸桑拿一樣。
&esp;&esp;尤其是江如意,她干脆在脖子上搭了一塊汗巾,時不時的就擦擦。
&esp;&esp;以免汗水落入鍋中。
&esp;&esp;“上菜了。”一聲喊,廚房外的家丁進來了。
&esp;&esp;醫館沒有小二。
&esp;&esp;家丁負責端菜打掃,丫鬟負責接待和傳話,在前面和后院來回跑。
&esp;&esp;“這道菜是四物豬肚雞湯。”只需要說菜名,家丁就知道該送去哪里了。
&esp;&esp;因為通往前面的門口,掛著一塊木板,上面寫著客人的姓氏以及坐在哪里,共有幾道菜,分別是什么。
&esp;&esp;每上一道菜,都會畫個杠,以免漏上。
&esp;&esp;這道豬肚雞湯的主人是坐在二樓的錢夫人。
&esp;&esp;木板上就寫著二樓三座錢一四物豬肚雞湯幾個字。
&esp;&esp;“好嘞!”家丁大前高聲回道。
&esp;&esp;他是去年買回來的。