你再燒?!苯瓜馈?
&esp;&esp;“嗯。”程行點了點頭。
&esp;&esp;姜鹿溪洗了洗手,她拿過剛洗的面盆,去堂屋挖了些面,然后開始和面。
&esp;&esp;等將面和好之后,姜鹿溪又用搟面杖將面團搟成薄薄的餅子,然后她又將餅子給切成一塊一塊的長方形,這樣死面餅子就做好了。
&esp;&esp;用舀子舀了些水放進鍋里,姜鹿溪又切了幾塊洗好的紅芋放在里面,然后往鍋上放上蒸屜,又在蒸屜上放上切好的死面餅子,這樣便好了。
&esp;&esp;村里的舀子,又叫做瓢。
&esp;&esp;所謂瓢,就是用葫蘆做的。
&esp;&esp;將葫蘆立起來從中間切一半,就成了天然的盛水利器了。
&esp;&esp;“大鍋可以燒了。”姜鹿溪道。
&esp;&esp;“嗯?!背绦悬c了點頭,開始用洋火點燃了大鍋內的柴火。
&esp;&esp;姜鹿溪穿上圍裙,開始去切菜。
&esp;&esp;要是她一個人的話,中午喝點紅芋湯,吃點紅芋就行了。
&esp;&esp;但是程行在,她不僅要去搟死面餅子,而且還是得炒兩個菜的。
&esp;&esp;程行這大半年幫她的事情,每一件她都記著呢。
&esp;&esp;因此這次去鎮上買菜的時候,姜鹿溪割了五塊錢的肉,又買了些雞蛋。
&esp;&esp;紅芋她買了一些。
&esp;&esp;因為她要在家里待好幾天呢,紅芋肯定是每天都得吃的。
&esp;&esp;除了肉、雞蛋、紅芋之外,姜鹿溪還買了些青椒,她準備做個青椒炒肉,還有青椒炒雞蛋,這樣炒兩個菜,再加上紅芋湯,應該就夠吃的了。
&esp;&esp;蔥姜蒜肯定都是需要買點的。
&esp;&esp;姜鹿溪將這些東西切了切后,然后熟練的將雞蛋打入碗中,她開始攪拌起了雞蛋液。
&esp;&esp;“小鍋可以燒了?!苯瓜亮瞬聊樕系暮顾?,然后說道。
&esp;&esp;“嗯?!背绦袕拇箦伬锬贸隽艘恍┻€在燃燒的柴火,然后放進小鍋里,他又抓了一把柴火放進去,不一會兒,小鍋里的火也就熊熊燃燒了起來。
&esp;&esp;姜鹿溪倒了油,放入蔥姜蒜,開始炒起了菜。
&esp;&esp;兩個菜抄完之后,姜鹿溪又擦了擦額頭上的汗水,然后對著程行說道:“菜已經炒好了,我來燒吧?!?
&esp;&esp;“你快去歇一會兒吧,看你熱的?!背绦锌粗鴿M臉汗水的姜鹿溪道。
&esp;&esp;做飯絕對是一件很費體力的活兒,特別是在炎熱的夏天。
&esp;&esp;“沒事的,不熱的?!苯瓜獡u頭道。
&esp;&esp;“還想讓我再伸手接一接你臉上的汗珠?”程行問道。
&esp;&esp;姜鹿溪的臉紅了紅,她也感覺到了自己臉上一直在流著汗。
&esp;&esp;姜鹿溪去外面用壓井壓了一下水,然后將手伸到壓井的出水口處接了水,用手捧著水洗了洗臉,然后她用手背,沾了沾臉上的水。
&esp;&esp;感覺到臉上沒有那么多水之后,姜鹿溪才重新走入廚房。
&esp;&esp;“現在不那么熱了,我來燒吧?!苯瓜?。
&esp;&esp;程行沒理她,他繼續往大鍋里添了柴火。
&esp;&esp;等鍋冒煙燒開的時候,程行才起身,然后用壓井洗了洗手。
&esp;&esp;回來后,程行又把鍋蓋拿開,把鍋里的死面餅子放在了罩子里,然后他又拿掉屜子,用勺子舀了兩碗紅芋湯。
&esp;&esp;“就我們兩人,也別往堂屋里端了,就在廚房里吃吧?!背绦械馈?
&esp;&esp;“嗯,好。”姜鹿溪點了點頭。
&esp;&esp;程行將兩碗紅芋湯端到了廚房的案板上。
&esp;&esp;而姜鹿溪則是將筷子還有炒好的菜以及放著死面餅的罩子拿到了案板上。
&esp;&esp;看著廚房里就只有鍋灶旁邊有一個小板凳,姜鹿溪又去從堂屋里拿了兩個小椅子過來。
&esp;&esp;兩人坐在案板前,開始吃起了飯。
&esp;&esp;姜鹿溪炒的菜很好吃,搟的死面餅子更好吃。
&esp;&esp;程行不是沒吃過別人搟的死面餅子,但要說薄,真沒有姜鹿溪搟的薄。
&esp;&esp;這種不發面的死面餅子,肯定是越薄越好吃的。
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