走前還關(guān)了門。

&esp;&esp;“今天便不由兩位先生點(diǎn)菜了，你們也是知道的，冬天這時令，菜蔬都是莊子上面來的。一些肉食也不全。若是亂點(diǎn)的話，原料不夠好，也是影響菜的味道的。”

&esp;&esp;“但是我常點(diǎn)的那幾個菜里的原料，太白樓里面盡有的，又都是家常菜，想來大多數(shù)人吃著都是合口味的。”

&esp;&esp;孟繼祖和孔學(xué)尼都連聲稱好。他們也有相熟的酒樓，是知道這里面的貓膩的。現(xiàn)今北平冬天的時候，北平城里的酒樓里面會給熟客貴客單獨(dú)準(zhǔn)備食材，那些東西是要比尋常的貨色好的。