到四姐正在收拾翻板床。
&esp;&esp;“姐,難得見你不用催促就起床了。”
&esp;&esp;余向晚斜了余至明一眼,哼道:“今天小食堂開業大吉,興奮的有些睡不著。”
&esp;&esp;說到這,她看向一旁整潔干凈的沙發。
&esp;&esp;“老五,青檸的爺爺?”
&esp;&esp;余至明輕聲回道:“早上醒來沒看到那邊的消息。沒有消息,就是好消息了。”
&esp;&esp;“這個時間,估計青檸他們還在休息。等我去了醫院,問一問亓老師。”
&esp;&esp;“昨晚,老師和心肺專家王春元醫生去了寧安,應該有了一些發現……”
&esp;&esp;早上六點半,余家姐弟就吃上了早飯,一人一碗水餃。
&esp;&esp;余至明給四姐夾了一個水餃,“姐,祝你開業大吉!金銀滿盆!”
&esp;&esp;“老五,借你吉言!”
&esp;&esp;余向晚笑瞇瞇的吃下那個水餃,“一切都準備就緒,是騾子是馬,就看這一個月了。”
&esp;&esp;余至明輕笑道:“餐飲業歸根結底講究的還是口味,快餐業還要加上一個詞實惠。”
&esp;&esp;“好吃又實惠,生意總歸不會差。”
&esp;&esp;余向晚嗯了一聲,道:“我和張柏也沒想著通過小食堂賺多少錢,一個主要目的就是緩解公寓租戶的做飯難問題。”
&esp;&esp;“當然,能賺到錢,是再好不過啦。”
&esp;&esp;余至明笑了笑,想到一點,問:“姐,明天小食堂就要上早餐了,你豈不是三四點鐘就得起床了?”
&esp;&esp;“你起得來嗎?”
&esp;&esp;余向晚嘚瑟道:“我可是老板,不需要起那么早的。當然,一開始還是要盯幾天的。”
&esp;&esp;她又介紹道:“早餐,我們不準備做那么多的花樣,就大蒸包、煎餃、餛飩,再加豆漿、西紅柿雞蛋湯、玉米粥、小米粥等幾樣湯粥就行了。”
&esp;&esp;余向晚又神秘兮兮的說:“張柏昨天給我們做了大蒸包,說是他媽媽的做法。”
&esp;&esp;“那味道,真的是沒得說,很香很香。”
&esp;&esp;“老五,我有預感,大蒸包會成為小食堂的招牌爆款。”
&esp;&esp;余至明笑著問:“有秘訣?”
&esp;&esp;余向晚用力點頭道:“主要在肉餡和料油上,肉餡是切丁的,要先過油炸出香味。”
&esp;&esp;“拌餡的料油,混了一半的豬油,熬了花椒、大料、蔥姜蒜等。”
&esp;&esp;“還有,餡里還加了切碎的油滋啦……”
&esp;&esp;余向晚回味著說:“那包子吃著是真香,不僅我這么說,小食堂其他人全都這么說。”
&esp;&esp;停頓一下,她又問道:“老五,這豬油吃多了,沒問題吧?”
&esp;&esp;余至明點頭道:“豬油也是健康食品,沒有問題。就如今大眾的豬油攝入量,根本不用擔心豬油吃太多的問題。”
&esp;&esp;“那就行了。”
&esp;&esp;余向晚嘿嘿一笑,又叮囑道:“上午的開業儀式你來不了,但是晚上下班后,你可一定過來站站場啊。”
&esp;&esp;余至明點頭嗯了一聲。
&esp;&esp;余向晚又突然問道:“老五,你那醫院同事說,今天就能解決小博的裝修尾款問題。”
&esp;&esp;“真的假的啊?”
&esp;&esp;余至明沉吟著道:“看她說的很有底氣的樣子,應該有幾分把握。”
&esp;&esp;“我們等上一天就知道啦……”
&esp;&esp;想到周五的工作和事情繁多,余至明比往常足足提前了半個小時來到醫院。
&esp;&esp;來到中心小樓,余至明意外發現,亓越老師竟然比他還要早一步到。
&esp;&esp;注意到亓老師是一臉的疲累,眼睛也是通紅,曉得老師這是一夜未睡。
&esp;&esp;“老師,古老爺子的問題,很麻煩?”
&esp;&esp;亓越輕輕頷首道:“凌晨三點多,古老爺子的心臟出現了心律失常。”
&esp;&esp;“雖經過緊急治療,心率最終穩定下來,我們卻發現老爺子心臟出現了心衰跡象。”
&esp;&esp;余至明心中一沉,說:“這樣說來,植入icd一類的設備也不能徹底解決問題了。ic