&esp;&esp;島臺上鋪開一排買好的食材,做牛肉面綽綽有余,剩下的部分是黎昀日常會囤的菜品,用來研發新的菜式。
&esp;&esp;萬事俱備,難題就來了。
&esp;&esp;時恪站在灶臺前和黎昀眼對眼,他的廚藝雖然不至于把灶臺炸了,但是絕對不會做得很好看,好不好吃更是個謎,何況還要偷偷查資料,不能有人在這里監場。
&esp;&esp;“你要不要去休息?”時恪問。
&esp;&esp;黎昀欣然點頭,給他留出發揮空間,說:“我去陽臺弄花,”這雪下的厚,小型盆栽已經收進室內,還剩下大件需要處理,又囑咐道,“用刀的時候當心點手。”
&esp;&esp;待人走遠,時恪才背過身摸出手機,調出頁面,按照步驟一項一項來做。
&esp;&esp;他卷起袖子,細腕再往上一寸的地方盤著幾道疤,時恪定了定神,忍住遮掩它的沖動。
&esp;&esp;拿出牛肋條,在水池里沖洗干凈,準備切成大塊。灶臺上起了一鍋水,待牛肉切好,再和蔥段、姜片、料酒一起焯水去腥。
&esp;&esp;時恪低頭,右手握刀,橫著位置往下使勁,切得全神貫注。
&esp;&esp;會不會是一回事,想不想做好又是另一回事。他擰著眉,按著牛肉的左手微顫,感覺以前參加全國聯考都沒這么緊張。
&esp;&esp;陽臺傳來花盆和理石磕碰的聲音,黎昀偶爾會朝廚房看一眼。
&esp;&esp;小孩兒認真的時候會冷著臉,眼眸低垂,露出鋒利的下頜線,就看著特別……帶勁兒。
&esp;&esp;手機震動,黎昀掃過來電顯示,抖抖手上的土,擦凈,滑開接聽鍵。
&esp;&esp;英文,還有法語?
&esp;&esp;時恪投去目光,聽不太清內容。
&esp;&esp;黎昀手上動作沒停,不知道聊到什么,忽然笑了笑,和他對上了眼睛。
&esp;&esp;偷聽被捉了個正著,時恪瞬間偏過頭,去摸島臺上的冰糖,裝作自己很忙的樣子。
&esp;&esp;是在國外的朋友?
&esp;&esp;控制不住思維發散,時恪心不在焉的往鍋里下牛肉和豆瓣醬,鍋鏟還沾著水,剛落進去便濺起“滋滋啦啦”的油花,場面堪比春節十二響。
&esp;&esp;煙霧瞬間撲面,時恪被嗆得咳嗽。
&esp;&esp;白色氤氳中,黎昀的胳膊從側向前繞過,攬住他的腰,往后一扽,貼上硬挺的胸,撞得人咳得更厲害了。
&esp;&esp;黎昀騰出另一只手關火,開抽油煙機,摟著人遠離島臺。
&esp;&esp;“濺到哪兒了?”他握著兩只胳膊翻來覆去的看。
&esp;&esp;時恪咳紅眼睛,挫敗的不敢看人,說:“沒。”
&esp;&esp;霧氣很快溢滿屋子,多新鮮吶,米其林三星主廚家里是豆瓣醬味兒的,時恪覺得丟人還愧疚,嘴角繃得緊緊的。
&esp;&esp;眼瞧著他要喪失信心,黎昀趕忙順毛,“多大事,煙散出去就好了。”
&esp;&esp;時恪打開窗,冷風灌進來,卷走油煙,他眼里全是歉意,又舍不得那鍋菜,小心地問:“還能救嗎?”
&esp;&esp;“當然能。”黎昀說,“我替你打個下手。”
&esp;&esp;專業人干專業事,黎昀將糊了鍋底的醬盛出去,牛肉另外裝盤,重新下料。不出三分鐘,飄出陣陣辛香油辣。
&esp;&esp;鍋鏟被重新交到時恪手上,黎昀道:“辛苦時老師,我還等著吃呢。”
&esp;&esp;沒有徹底接管這盤菜,也沒有不讓時恪再碰,黎昀留足了期待感,小心而珍重的保護著這份心意。
&esp;&esp;半小時后,被寄予厚望的牛肉面端上餐桌,也算沒給時恪丟臉,色香味至少占了香。
&esp;&esp;兩人相對而坐,黎昀給牛肉面拍了張照,編輯了會兒消息便拿起筷子吃了一口。
&esp;&esp;時恪攥著筷子緊張兮兮,歪過頭問:“能吃嗎?”
&esp;&esp;廚師很有自知之明,甚至問的不是“好不好吃”。
&esp;&esp;“我很喜歡。”黎昀語氣真摯,沒有半點奉承的意思。
&esp;&esp;時恪睜大眼睛,半信半疑吃了一口,竟然真的……還可以,和他平時點的外賣差不多。
&esp;&esp;在不熟悉的領域超常發揮,簡直是太大的運氣,他在心底舒了口氣,又放下筷子。
&esp;&esp;黎昀: