是松軟,要么的干脆。
而這荷花甜點的口感和味道,非常的奇特又驚艷。
入口的第一口感,是酥,然后是香,最后是甜。
那種口感,是層層遞進的,瞬間的就驚艷了詹普斯的味蕾。
西方的糕點,也有酥脆口感的,但是那種酥脆,是帶這硬度的酥脆口感的。
而這荷花甜點的酥,并不硬,也不是軟綿的那種。
而是軟硬適中的那種。
隨后,就是香。
那是一股濃郁的蓮子的清香味。
就仿佛那高潔的荷花香一樣。
然后就是甜。
之前,他都已經嘗過不少的甜點了,按理來所,此時他的味蕾,嘗出來的甜味,會是膩甜的那種感覺。
然而,這荷花甜點的甜,雖濃,卻沒有一絲的膩。
是非常清甜的那種。
這種甜,就仿佛是那些濃稠顏料中的那一抹清新,能夠瞬間抹平他們之前被那些甜點渲染后的膩。
驚艷,這兩個字,不只是體現在這道點心的造型上,還完全體現在了這甜點的味道上。
詹普斯忍不住閉上了雙眼,享受著這甜點給他帶來的美妙之感。
其他的那些評委也同樣如此。
這點心并不大,幾乎兩口就吃完了。
吃完后,幾名評委居然不約而同地生出了一股意猶未盡的感覺,然后不由自主地伸出手,想要再拿一個品嘗。
結果,卻發現,那白瓷盤上,已經沒了荷花甜點。
只剩下那裝飾用的荷葉在。
頓時失望極了。
“這怎么就沒了?”
“怎么會這么少,只做了5個點心?”
“這荷葉看著好像也能吃的樣子。”
“荷葉也是能吃的吧?”
“荷葉應該也是甜點。”
荷花沒了,評委們的將手伸向了那碧綠色,用來當裝飾用的荷葉。
結果,發現,這荷葉確實同樣是甜點,也是能吃的。
那荷葉的口感同樣的香酥,香味與荷花完全不一樣。
濃郁的綠茶味,卻同樣的清香。
一盤點心,沒想到,幾名評委連裝飾品都沒放過。
而且,吃完之后,還依舊意猶未盡。
其他組的那些好奇的評委們,都不用問了,看到他們這個樣子,就知道,這荷花甜點,不只是看著好看。