因為羊肉會帶著一股天然的羊騷味。
盡管這用的是雪山羊,那羊騷味其實就一點點。
但是,為了能夠盡善盡美,這燒烤料,還是需要特制一些能夠去除羊騷味的。
而牛肉的燒烤料,味道則會淡一些。
并且,瘦一點的牛肉,用作燒烤,會比較柴。即使加入了一點肥牛肉,也無法完全磨平燒烤后的那種柴硬的口感。
所以,莫傾顏將烤牛肉的燒烤料做成了燒烤料汁。
在烤牛肉的時候,直接涂上燒烤料汁就可以了。
莫傾顏一邊翻動著羊肉串,一邊刷油。
等到羊肉串全部都刷上油之后,讓羊肉繼續烤著。
隨后,莫傾顏又立刻去翻動牛肉串,給牛肉串刷油。
這燒烤,如果不想烤糊的話,那就必須要用大油。
但是,如果用大油的話,這烤出來的東西,就會非常的油膩。
所以,莫傾顏刷油的時候,都是刷得薄薄一層。
確保整個烤制的過程,只刷兩遍油即可。
新鮮的雪山羊肉,和雪山牛肉,在烤制的過程中,不斷發出“滋滋滋”的油脂跳動的聲音,隨著這種聲音的響起,一股極度誘人的香味開始散發。
在場所有人都已經心不在焉,那眼神,如狼似虎般,不由自主地看向了那燒烤架上的烤串。
隨著時間的推移,等莫傾顏給羊肉串,和牛肉串,撒上和刷上燒烤料之后。
那香味簡直就像是超級大胖子在原地炸開一樣。
香得眾人的大腦一片空白,眼睛都綠了。
香,這實在是太香了!
“咕隆……”
“咕隆咕隆……”
“咕嚕咕?!?
在場突然就變得無比的安靜起來,除了莫傾顏燒烤發出的聲音之外,就是各種咽口水,和肚子叫喊的聲音。
等到羊肉差不多之后,莫傾顏最后再均勻地撒上了一點靈魂孜然粉之后,就將全部的羊肉串放到了一旁的托盤上。
然后,莫傾顏頭也不抬地喊道:“羊肉串好了,你們要吃辣的話,自己撒辣椒粉?!?
這辣椒粉,也是莫傾顏自己調配的。
因為有的人吃辣,有的人不吃辣,所以,莫傾顏在烤串的時候,是不放辣的。他們要吃的辣的話,就自己放好了。
莫傾顏的這一聲叫喊,瞬間喚醒了那一大群的餓虎餓狼。
一大群虎狼以百米沖刺的速度,迅速沖了過去。
燒烤2
莫傾顏這一烤,就是一大把的羊肉串。
然而,這羊肉串看著挺多的。
卻架不住這人多啊!
一大把的羊肉串,才剛放下,那一群虎狼就直接沖了上來。
那白的,黃的,黑的手,呼啦啦地朝著托盤上的羊肉串抓去。
莫傾顏這眼睛才剛眨了一下,放在托盤上的那羊肉串,居然就沒了。
宋北辰和尹依依還在剝蒜,陶醉和喬娜兩人正和高莫祁以及徐毅兩人,幫莫傾顏穿著韭菜。
他們因為剛才莫傾顏烤串的香味,早就被香得七葷八素的了。
但是,因為莫傾顏一直在烤著串,又或者是,他們習慣了之前莫傾顏做什么都給他們留一份。
所以,一點也不擔心。
然而,沒想到,莫傾顏這才剛烤完羊肉串,
他們都還沒有反應過來,隨著莫傾顏一聲“羊肉串好了”,那一大群虎視眈眈的粉絲們,就立刻沖了上去。
等到高莫祁等人反應過來之后,那烤串早已經被搶光了。
根本沒他們的份。
那些搶到烤串的人,那叫一個歡天喜地。
“太好了,我搶到了?!?
“我也搶到了,我的老天奶啊,我第一次感謝我爸媽之前讓我跑步鍛煉身體。原本以為,大學畢業之后,沒什么用了。沒想到,今天居然能排上用場了?!?
“哈哈,我也搶到這羊肉串了。這可真香啊,幸好我距離近,占了大便宜。”
“我也是,一開始我就守著莫哥,就等著莫哥烤好串之后可以第一時間搶到。”
“哈哈,我就知道要搶,還要我腿長手快。嗯,這羊肉串,可真是香??!”
……
慢了半秒,沒有搶到的人,站在原地,看著那些搶到了羊肉串的人,那叫一個羨慕嫉妒。
“我去,你們這都什么手速?!?
“你們都是畜生吧,怎么能這么快。”
“剛才哪個王八蛋,把我鞋子踩掉了。要不然,我肯定能搶到。”
“早知道我也直接守在莫哥面前了,這樣說不定我也能搶到。”
“喂,我說兄弟,你那手里好幾串呢,能不能給我分兩串?”
……
那些沒搶到羊肉串的人,一個個都咽著口水,眼巴巴地看著那些搶到羊肉串的人。