“怎么就這么點東西?”
“是啊,就這么點東西,怎么做菜啊?”
“我的天啊,居然連味精都沒有。我參加了那么多比賽,還是第一次連味精都沒有的。”
“主辦方這是怎么了?這上午的時候,不是還好好的嗎?各種調料和配菜都有。怎么到了這下午,就要什么沒什么了?”
“也不是要什么沒什么,至少,還給我們提供了油鹽醬醋糖。”
“主持人,這是怎么回事,為什么這調料和配菜這么少?是不是搞錯了?”
“是啊,搞錯了吧?”
……
不少參賽廚師很直接地就向主持人提出了疑問。
畢竟這里的參賽廚師,很多都參加過很多國宴級廚師大賽了。
還是第一次遇到在參賽的時候,給這么少調料和配菜的。
主持人似乎早已經預料到參賽的廚師會提出質疑。
直接道:“這個問題由我們的評委們來給各位解答。”
坐在中間的那位評委代表拿著麥克風,站了起來。
“沒有搞錯,本次比賽,所提供的所有調料和配菜就是這些。一名真正的好廚師,就算是沒有好的調料和配菜,一樣能做出好的菜肴來。希望各位這次比賽能夠給我們一個驚喜。”
說完,評委直接就坐下了。
這話都說得這么明白了,參賽的廚師也不好再說什么了。
莫傾顏倒是覺得沒什么。
因為他也覺得,這樣子的比賽,其實才是真正的考驗廚師的廚藝。
一個好的廚師,就是能將最簡單的菜,做出不簡單的味道來。
就像蛋炒飯一樣,材料夠簡單了吧,但是不同廚師炒出來的味道,就是不一樣。
配料和配菜都分發好之后,主辦方才將花蟹分發了下來。
主辦方提供的是蘭花蟹。
每個參賽者,提供了兩只蘭花蟹,每一只都是非常生猛,且肥美的。
因為本次主辦方提供的調料和食材有限,所以,很多人廚師第一想到的,就是清蒸。
清蒸花蟹,是最簡單,也是最穩妥的辦法了。
這做法簡單,也能保留住海鮮的鮮美味道。
也是很多家庭日常的做法。
莫傾顏拿到蘭花蟹,正在檢查,雖然蘭花蟹看起來新鮮,但是食材好不好,還是需要廚師自己檢驗一下的。
沒想到,這時候,卻突然發生了意外。
莫傾顏頭頂的抽油煙機突然發出了幾聲“咔咔咔”,機器仿佛卡殼的聲音。
緊接著,猛烈地顫動了幾下,隨后是“哐哐哐”的聲音。
然后,一架小型的抽風扇,居然直接從上面的抽風口,掉了下來,直接砸在了莫傾顏的操作臺上。
將鹽和糖的罐子直接給砸掉在了地上。
白色的鹽和白色的白糖散落在地上,一眼看上去,都是白花花的,一時間,居然還有點難以分辨的感覺。
比賽現場頓時寂靜一片,時間仿佛一下子靜止了一樣。
姜蔥爆炒蘭花蟹
時間仿佛靜止了好幾秒后,工作人員才跑了過來,然后關心地詢問莫傾顏,“你沒事吧?”
莫傾顏眨眨眼,反應過來后,道:“我沒事。”
隨后,他看了看操作臺上的那架小風扇,又看了看散落在地上的鹽以及白糖。心有余悸。
幸好這小風扇是砸到了臺上,要是砸到了他的身上,那就完犢子了。
“這好端端的,小風扇怎么會掉下來?”工作人員也是驚訝,隨后詢問后面的工作人員,“要不然給他換一個操作臺?”
“不行。”主持人走了過來,看了一眼地上灑落的鹽和白糖,再看了一眼莫傾顏,眼神中帶著同情,道:“比賽已經開始了,操作臺就不能隨便跟換。甚至,是調料配菜和食材都不能更換或者補給了。”
莫傾顏挑眉,“也就是說,我只能自認倒霉了?”
主持人一臉抱歉道:“是的,比賽的規定是這樣的,所以,我們也沒有辦法,只能按照規定來。”
主持人當然是知道莫傾顏的,這不只是因為莫傾顏的名氣大,是高莫祁推薦的唯一的業余廚師,還因為莫傾顏是這次444號死亡號的中獎者。
沒想到,這444號死亡號的威力,現在就已經開始了。
周圍的那些參賽廚師反應過來后,是一副“終于來了”的表情。
“果然啊,就沒有人能逃得過444號死亡號的威脅。”
“這原本這次就沒什么調料了,現在連鹽和糖都沒有了,這還怎么做菜?”
“這444號的魔咒,果然逃不過。”
“幸好不是我抽中了這死亡號,看來,這莫傾顏的比賽就到這里了。”
……
直播間的觀眾們聽說居然不能給莫傾顏換位置,甚至連被砸掉的鹽和糖都不能再補給。