“莫哥在做什么東西啊？好香啊！”

“是啊，這也太香了。”

“這香味，和牛雜煲有得一拼。”

……

高莫祁的味覺厲害，嗅覺也非常厲害。

光是聞著這香味，他就已經聞出了這香味中，大概放了什么配料。

“花椒、桂皮、孜然、芝麻……”

高莫祁大約聞出了18種的配料。

其中，許多都是大料。

聽著高莫祁說出了那么多配料的名字，一旁同樣正在幫忙處理食材的徐毅忍不住道：“莫祁，你知道莫哥在做什么嗎？”

高莫祁道：“醬料，他做的應該是醬料。”

“醬料？這醬料也太香了。吸溜……”徐毅忍不住吸了吸口水，“我這口水都差點留下來了。這莫哥做個醬料都放了十幾種配料，那這做出來的鐵板海鮮得多好吃啊！”

剛才徐毅聽著高莫祁說出那些配料，大約算了一下。

高莫祁一共說了18種。

徐毅對高莫祁的嗅覺是知道的，基本上，很多時候，一些美食，高莫祁不用吃，聞著味，就能聞出用了什么配料。

所以，聽到高莫祁說出了18種的配料，徐毅以為，莫傾顏這做的醬汁，就是用了18種配料。

高莫祁道：“不是18種，應該是二十幾種，有許多味道，太細微了，我需要嘗過之后，才能判斷出來。”

“什么？二十幾種？這么多？”徐毅震驚了，“莫哥這做的到底是什么醬料啊，居然要放二十幾種配料？甚至連莫祁你都聞不出來？”

他們看不到莫傾顏放了什么配料，直播間的觀眾們可看到了。

直播間的觀眾們，看著莫傾顏將每一樣配料取出，然后當著鏡頭的面，給他們講解。

莫傾顏講解得非常的詳細，詳細到每一種配料的用量，搭配，甚至是作用，都給說了出來。

等到莫傾顏的醬汁做好以后，高莫祁等人也都處理好了他們弄上來的海鮮。

他們處理的都是一些簡單的海鮮，像大魚，海蜇，魷魚等。都是由其他的專業廚師幫忙處理的。

那些廚師聽到莫傾顏要做鐵板海鮮的時候，都不約而同地皺起了眉頭。

在這個世界，也是有用鐵板做的美食的。

但是，用鐵板做出來的美食，都非常的簡單。

都是將食物放在鐵板上，高溫燙熟以后，再加一些調料什么的。

味道吧，不能說多好，只能說普普通通。

但是，那是在沒有做海鮮的情況下。

海鮮的腥味比較重，用鐵板的方式來做的話，一旦做不好，腥味會特別的重。

那都不是好不好吃的問題了，是吃不吃得下的問題了。

所以，在這里的鐵板，一般都是做鐵板豆腐，鐵板土豆什么的。

很少做鐵板海鮮的。

這幾名廚師都是h市星級餐廳的廚師，多少都是有些傲氣在身上的。

即使他們都知道莫傾顏，也知道莫傾顏做菜很好吃。

但是，他們沒有吃過莫傾顏做的菜，自然也就不太相信莫傾顏的廚藝。

何況，這些海鮮，剛從海上釣上來的，非常新鮮。

一個廚師，最看不得好的食材，被浪費。

因此，這幾個廚師忍不住對莫傾顏道：

“莫先生，這些新鮮的時候海鮮，最適合的做法是清蒸。您用來做鐵板的話，實在是太浪費了。”

“鐵板做出來的海鮮，腥味很重，不太建議您這么做。”

“莫先生，如果您實在要做鐵板的話，建議您做些魚蝦就好，那些魷魚什么的，還是不要碰了。您把握不住。”

聽著這幾名廚師提出的建議，莫傾顏和高莫祁都不約而同地皺起了眉頭。

這些廚師與其說是建議，還不如說是批評。

他們覺得莫傾顏之前那些神乎其技般的廚藝，都是被人吹出來的。

要不然，怎么可能會連海鮮不能做鐵板的事情都不知道。

“我這還沒有開始做呢，你們怎么就知道我做不好了？”莫傾顏最討厭的，就是別人還沒有吃過他做的菜，就在那里隨便做出評價。

其中一名身材胖嘟嘟的廚師道：“莫先生，您之前肯定沒有做過鐵板海鮮吧。那腥味，是怎么蓋都蓋不住。而且，鐵板的溫度高，不好掌控。一旦火候掌握不好，要么食材不熟，要么食材直接被燒焦。之前也有廚師專門研究過鐵板海鮮，但是沒有一個成功做出美味來的。”

“別人做不出來，不代表我們莫哥做不出來。”尹依依不服氣道。

宋北辰等人立刻附和。

“你們不行，不代表我們莫哥不行。”

“可不是，我們莫哥的廚藝，那是比國宴廚師都不差的。小小的一個鐵板海鮮，怎么可能難倒得了我們莫哥。”

“莫哥這還沒有做出來呢，你們就這樣唱衰，等