吃，就等著吃牛雜呢。”

“我也是，現在我感覺我肚子都快要餓沒了。就等著這牛雜救命了。”

莫傾顏還奇怪，他們怎么中午吃飯的時候，一個個都只吃兩口，就不吃了。

莫傾顏還以為，是張主廚做的菜，出了差錯。

然而，他吃了之后，卻并不覺得有什么問題。

反而覺得張主廚最近的廚藝進步了。

最后看他們一個個都無精打采，盯著廚房不放的時候，莫傾顏就大概知道，他們是準備留肚子，等著吃牛雜。

只是沒想到，他們都不是拿碗了，而是直接拿盆來裝牛雜。

莫傾顏對他們道：“行吧，你們能吃多少就裝多少吧。不要浪費，知道嗎？”

“知道了。”

“明白。”

“沒問題。”

“莫哥你就放心吧，我們絕對不會浪費的。”

所有的牛雜都是大塊大塊熬煮的，這樣熬煮出來的牛雜，才不會松散。

莫傾顏讓張主廚，張媽等人從桶里面撈出大塊的牛肚，牛肺，牛腸等，切成小塊。

到時候用打包盒打包成一份份的樣子，直接拉去廣元廣場擺攤賣。

這樣也會方便許多。

當然了，在裝盒之前，得先喂飽宋北辰這幾個嗷嗷待哺的二代。

完美

在莫傾顏的那個世界，有這么一句話。

北有鹵煮，南有牛雜。

在北方的鹵煮，是最香的。在南方，牛雜才是最香的。

無論使用的配方是怎么樣的，這兩樣只要一出現，幾乎就能飄香整條街。

莫傾顏做的這牛雜，就更加不用說了。

用了十六中配料，平常的牛雜其實只會用十二種配料。

而用了十六種配料熬煮出來的牛雜，香味會更香，味道也會更加的醇厚。

一般傳統的牛雜，包括了牛肚、牛腸、牛肺、牛心、牛筋、牛蹄、牛血、牛肝、牛脆骨等。

牛血莫傾顏并沒有要。

一般來說，牛雜是不加牛肉的。

但是，一只牛的牛雜實在是沒有多少。

所以，莫傾顏直接把正只牛，都給做了。

做好之后，也有三大桶那么多。

莫傾顏這個廚師還沒有嘗味道，宋北辰他們就先替他嘗了。

說真的，剛開始莫傾顏說要做牛雜的時候，宋北辰他們是覺得沒什么的。