皮不行,餡也不行。
結(jié)合在一起,味道能好才怪。
雖然說,餡是餃子的靈魂,但是皮,也是餃子的精髓啊!
蒸的餃子皮,講究的是皮薄通透。煮的餃子皮,講究的是勁道爽滑。
莫傾顏準(zhǔn)備做功夫少一些的蒸餃。
至于做什么餡的,先去萬潤鮮超,看看有什么好的食材再說。
看到莫傾顏又去萬潤鮮超,直播間的觀眾們開始活躍了起來。
“莫哥又去萬潤鮮超了,他是準(zhǔn)備又做什么美食?”
“又做美食嗎?嘶溜,會有大閘蟹蛋炒飯嗎?昨天看了那炒飯,我一晚上睡不著,點了十幾個蛋炒飯的外賣,結(jié)果沒一個對味的。”
“得了吧,外賣的蛋炒飯,能和莫哥的蛋炒飯比?光是那陽湖大閘蟹,就不是我們能吃得起的。”
“蛋炒飯算什么,莫哥做的那個蒜蓉粉絲紅龍蝦,才是靈魂。”
“明明炸丸子才是靈魂,荔枝的清新,與黑毛豬,老虎蝦的結(jié)合,才是歪歪地艾斯。”
“你們都錯了,一群俗人,明明丸子蔬菜湯才是靈魂。”
“我說,你們這些話,說得好像你們都吃過一樣。要不是我知道真相的話,我還差點就信了。”
“我要是能吃到莫哥做的菜就好了。真的很想嘗嘗,莫哥做的菜,到底好吃到哪種地步。”
“我也想嘗嘗,想得昨晚流了一夜的口水。”
“你們就別做白日夢了,莫哥怎么可能會有做菜給我們這些普通人吃。”
“就是,沒看到宋北辰和尹依依想要蹭飯,都被拒絕了。我們就更別想了。”
“哎呀,這天還沒有黑,讓我們做做白日夢怎么了?”
……
不知道什么時候開始,直播間的觀眾們,也跟著宋北辰和尹依依一起,喊莫傾顏莫哥了。
他們不是因為莫傾顏有錢,完全是因為像宋北辰和尹依依一樣,拜倒在了莫傾顏的廚藝之下。
當(dāng)然了,雖然都喊著想要嘗嘗莫傾顏做的菜。但是觀眾們都清楚地知道,他們是沒有機(jī)會的。
節(jié)目組的工作人員倒是有這個可能。
到了萬潤鮮超以后,莫傾顏直接推著一輛手推車,就往海鮮區(qū)走去。
現(xiàn)在時間是十點半,正是準(zhǔn)備買菜做午飯的時間。
所以,來萬潤鮮超的人還挺多了。
莫傾顏身后跟著攝影師和節(jié)目組的安保人員。
并沒有引來太多的關(guān)注,主要是來萬潤鮮超拍視頻,直播的網(wǎng)紅太多了。
莫傾顏得到關(guān)注,不是因為他身后跟著攝像師,而是因為他長相出色。
沒了原主的那種弱弱諾諾的感覺,莫傾顏整個人看起來,精神多了。
今天萬潤鮮超的海鮮也不少。
但是莫傾顏獨獨將目光放在了老虎蝦上。
昨天吃過這老虎蝦,鮮甜彈牙的肉質(zhì)。讓莫傾顏印象深刻。
這次的深海老虎蝦和昨天的一樣,都是頂級,手臂粗的那種。
只是今天的老虎蝦,是冰凍的,不是鮮活的。
自然,老虎蝦的價格也就比昨天的便宜許多。
但是即使是冰凍的老虎蝦,一只的價格,也需要三千塊。
雖然比一萬二的鮮活深海老虎蝦的價格,便宜了幾倍。
但是一樣是普通人吃不起的價格。
冰凍的老虎蝦,比鮮活的容易保存,數(shù)量也就更多了。
莫傾顏看了一眼擺上來的老虎蝦的數(shù)量,也就是三十幾只,并不算很多。
確認(rèn)了一下老虎蝦的質(zhì)量,確認(rèn)都是新鮮活動的以后,直接去問工作人員。
“你好,請問這個老虎蝦,除了擺出來的這些,你們還有庫存嗎?”
工作人員愣了一下,以為莫傾顏是嫌棄這擺出來的老虎蝦不新鮮了,想要庫存里的。
道:“先生,我們這些老虎蝦也是今天剛拿出來不久的,和庫存里的是一樣的。”
莫傾顏見他誤會了,笑著解釋道:“我知道,只是你們擺出來的這些老虎蝦數(shù)量太少了,達(dá)不到我想要的數(shù)量。”
“太……太少了?”工作人員有些驚訝地看了一眼擺在冰面上的老虎蝦,這可是有三十幾只。
再看看莫傾顏,有些眼熟,這不是昨天那個大手筆,買了大幾萬海鮮的那個大客戶嗎?
昨天這大客戶,可是大手一揮,把他們?nèi)患t龍,以及三只一萬二的深海老虎蝦給包圓了。
認(rèn)出了莫傾顏以后,工作人員忙問道:“不知道先生您需要多少老虎蝦呢?”
莫傾顏在心里計算了一下,道:“大概80只左右吧。”
“80只?”工作人員瞪大了雙眼。
直播間的觀眾們聽到莫傾顏要那么多的老虎蝦,也是被嚇到了。
“不是,莫哥這是準(zhǔn)備做什么菜?居然要80只老虎蝦。”
“是啊,80