&esp;&esp;“這個想法很好,就是實(shí)現(xiàn)起來有難度,而且需要時間。”
&esp;&esp;孫家樂點(diǎn)頭:“嗯,最開始這個計劃其實(shí)是沈嵐提出來了的,他也完成了第一步了,后面這些是我細(xì)化出來的?!?
&esp;&esp;“第一步我們要開始著手準(zhǔn)備紀(jì)錄片第二部,這次聚焦點(diǎn)在于華夏名廚美食?!?
&esp;&esp;“這方面就需要王哥幫忙把關(guān)了,要把徒有虛名的都剔除掉,留下真的有實(shí)力的那一批,記錄他們的拿手絕活?!?
&esp;&esp;聽了這話,王晉澤充滿使命感地點(diǎn)頭應(yīng)和:“放心,這個我熟!”
&esp;&esp;他可是從小就跟著他爸學(xué)做菜的,圈子里那些事多少都知道點(diǎn)。
&esp;&esp;哪家斷了傳承手藝回潮,哪家名聲不顯但是技藝超群,他都門清。
&esp;&esp;孫家樂繼續(xù)說:“第二步就是姜哥你的國際美食節(jié)目了,我的初步想法是,等你節(jié)目打響名聲之后,我們辦一個對抗性質(zhì)的比賽?!?
&esp;&esp;姜尚:“你的意思是咱們?nèi)A夏vs全世界那種?”
&esp;&esp;這話說得格外大膽,誰知道孫家樂卻點(diǎn)頭了,
&esp;&esp;“當(dāng)然,要讓他們承認(rèn)我們的秩序,首先就是要戰(zhàn)勝他們。”
&esp;&esp;“不過我的用意其實(shí)是在于,通過節(jié)目的知名度,以邀請世界名廚們參賽的名義來提高我們星耀在這一領(lǐng)域的權(quán)威性?!?
&esp;&esp;“只有有了權(quán)威性,我們才能有建立自己評鑒秩序的前提。”
&esp;&esp;“第三步就是成立我們的美食評鑒團(tuán)隊,就像米其冰那樣。”
&esp;&esp;“他們可以滿世界給餐廳打分,我們也可以?!?/p>