把肉丟到柜臺上,王念還沒看清是哪個部位他就拿起準備切。
&esp;&esp;“劉師傅稍微等等。”王念趕忙阻止,而后伸手在肉上比劃了下:“這么切。”
&esp;&esp;這是塊肋眼肉,中間能看到白色油脂條,要是按照老劉的切法,會直接錯開這些油脂。
&esp;&esp;“那些是筋,咬不動。”老劉好心提醒。
&esp;&esp;“我就是想要點油。”王念只能如是說:“有點油燉出來香。”
&esp;&esp;劉師傅干脆利落一刀,隨手往秤上一甩:“五斤整整好。”
&esp;&esp;牛肉特意用報紙包好而不是用草繩穿起來,張經理想得周到,把肉直接放進了背簍里。
&esp;&esp;“要是還有菜就直接往菜站送,別去外邊擺著賣。”
&esp;&esp;張經理把王念送到了門口。
&esp;&esp;當然,她今天買的那些菜王念也不可能收錢。
&esp;&esp;“妹子。”王念提步剛想下梯子,又忽然被張經理喊住,拉著人走到一邊:“妹子會積酸菜不?”
&esp;&esp;“會!”王念答得干脆,而且非常主動地表示:“積酸菜簡單,改明兒我幫著做做就成。”
&esp;&esp;人情欠著就是債,早點還早點輕松。